Disse er smukke små chokoladekager med et knitret udseende og en fabelagtig chokoladesmag. Se hvordan man laver alles favoritkage.
Hvad du skal bruge
- 3 æg
- 1 1/2 kopper granuleret sukker
- 4 ounces usødet chokolade (smeltet)
- 1/2 kop vegetabilsk olie
- 2 teskefulde bagepulver
- 2 teskefulde vanille
- 2 kopper
- mel til alle formål
- 1/2 kop konfekture sukker (sigtet)
Hvordan man laver det
- I en stor blandeskål, ved hjælp af en elektrisk mixer, slå æg, sukker, chokolade, olie, bagepulver og vanilje til blandet. Sæt så meget mel i mixeren som muligt, og rør det resterende mel.
- Dæk og køl kagedejen i 2 timer.
- Form cookie dej i 1-tommer bolde. Rul dejenboldene i sigtet konditoris sukker, belæg godt.
- Placer bolde med kagedej ca. 1 tommer adskilt på ungreased kiksplader og bages i en 375 F ovn i 8 til 10 minutter, indtil det er knækket i udseende.
- Overfør cookies til et trådstativ for at afkøle. Drys med mere sukkersukker, hvis det ønskes.
Du kan også lide
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 77 |
| Total fed | 4 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 2 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Natrium | 55 mg |
| Kulhydrater | 10 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 1 g |