Ønsker du at vække din vaffel eller pandekage rutine? Det meste af tiden fokuserer vi på at skabe forskellige smagsoplevelser for ting som bananøddervaffler eller chokoladechipspandekager. Hvad med at ændre sirupens smag? Denne smør pecan sirup opskrift vil få dig til at genoverveje, hvad du lægger på toppen af dine yndlings morgenmad fornøjelser.
Uanset om du lægger smør pecansirup oven på almindelige pandekager eller vafler eller sæt det på en smagsret pandekage eller ævle, kan du lave morgenmad eller brunch super speciel med en aromatiseret sirup. Det tilføjer blot en ekstra gourmet touch og gør mad, der allerede er fantastisk endnu mere vidunderligt.
Lav din egen smørpecansirup: Opskriften
Ved at lave din egen pandekage eller vaffel sirup kan du også kontrollere, hvad der går ind i opskriften, så du behøver ikke bekymre dig om ekstra tilsætningsstoffer, der kan komme i købesirup. Med denne smør pecansirup opskrift bruger du dine egne ingredienser - og kun få af dem - til at skabe en smagfuld sirup. Endnu bedre: Du kan tilføje dine egne pekannødder til ægte pecan godhed. (Pecan elskere, forene!)
Dette er basisopskriften, men du kan lege med ingredienserne for at skabe et endnu sundere alternativ. Måske erstatte en del af et andet sødemiddel i en del af sukkeret for at se, hvordan det kommer ud. Agave nektar kan være et godt alternativ sødemiddel at lege med, når du laver mad. Honning kunne også være et andet alternativt sødemiddel til erstatning. Prøv at blande halvdelen af sukkeret med en kop af en af dem. Du har muligvis ikke brug for så meget sukker og i stedet foretrækker pecan- eller ahornsmagene at overtage - det er den gode del af at kunne lave opskriften selv. Plus, du kan nok tilpasse det, mens du forbereder sirupen. Uanset om du afviger fra opskriften eller ej, giver pecansiruprecepten dig grundlaget for at skabe noget lækkert.
Hvad du skal bruge
- 2 kopper sukker
- 1 kop vand
- 1 tsk smør pecan ekstrakt (eller ahorn aroma)
- 1/4 kop smør
- 1/2 kop pekannødder (hakket)
Hvordan man laver det
- Kog vand og tilsæt sukkeret. Rør blandingen til sukker, indtil den opløses i
- Tilsæt pekannødder.
- Reducer varmen og lad dem simre i fem minutter.
- Derefter omrøres smagsstoffer og smør.
- Lad sirupen køle lidt, men du kan tjene den varm eller afkølet.
- Opbevares i køleskabet i op til to uger.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 296 |
| Total fed | 11 g |
| Mættet fedt | 4 g |
| Umættede fedtstoffer | 5 g |
| Kolesterol | 17 mg |
| Natrium | 2 mg |
| Kulhydrater | 51 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 1 g |