Dette er en fantastisk gnidning til prime rib. Kombinationen af smagsoplevelser, fra olivenolie til urter og hvidløg, gør en god, langsomt stegt ribben perfekt tilberedt. Uanset om du brænder, griller eller ryger, er det en god gnidning .
Hvad du skal bruge
- 1 spsk hvidløg (hakket)
- 2 spsk basilikum (frisk, hakket)
- 2 spiseskefulde oregano (frisk, hakket)
- 2 spsk persille (frisk, hakket)
- 2 spsk rosmarin (frisk, hakket)
- 1/4 kop olivenolie
- 2 spiseskefulde salt (
- krydret )
Hvordan man laver det
1. Pulse alle ingredienser i en blender eller fødevareprocessor, indtil den er godt kombineret, men ikke pureret.
2. Spred jævnt over overfladen af den primære ribben stege. Blandingen kan fremstilles på forhånd og opbevares kølet i en lufttæt beholder i op til 3 dage efter fremstilling.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 95 |
| Total fed | 9 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 2.330 mg |
| Kulhydrater | 3 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 1 g |