Denne jordnøddesmør er overraskende let at klare. Intet sliktermometer eller test nødvendig - bare varme og bland! Dette er en lækker og nem fudge at klare til feriegæster, eller lave et parti og tage det sammen til en fest.
Foring af panden med plastfolie eller folie gør det nemt at løfte fudgen ud af panden, når den er afkølet.
Hvad du skal bruge
- 1 kop konfekture sukker
- 1 kop lysebrunt sukker, pakket
- 1 1/2 kopper granuleret sukker
- 6 spiseskefulde smør
- 3/4 kop fordampet mælk
- 1 tsk vanille
- 1 kop jordnøddesmør
- 1 kop marshmallow creme
Hvordan man laver det
Sigt konfektørens sukker i en stor skål; sæt til side.
Smør en 9-tommers firkantet pande; linje med plastfolie.
Kombiner det brune sukker og granuleret sukker i en medium gryde med smør og mælk. Varm over medium varme, omrør, indtil smørret er smeltet, og blandingen er godt blandet.
Bring til en hel kog; Fortsæt kogning, omrør lejlighedsvis i 5 minutter.
Hurtigt omrør vanilje, jordnøddesmør og marshmallow creme, og hæld derefter den varme blanding over konditorens sukker; omrør for at blande godt.
Sæt fudge-blandingen i den tilberedte gryde og spred den. Dæk med plastfolie, klap ned for at udjævne og afkøle, indtil det er fast.
Skær i kvadrater, når de er faste og faste.
Hvis fudgen er svær at skære, lad den stå ved stuetemperatur i 15 til 20 minutter, før den skæres.
Gør omkring 3 dusin 1 1/2-tommers firkanter.
Variationer
- Tilsæt ca. 1/2 kop hakkede jordnødder til fudge-blandingen.
- Tilsæt 1/2 kop brickle chips til fudgen.
Du kan også lide
Favorit Peanut Butter Fudge (gammeldags metode)
Dark Chocolate Bourbon Truffles
Super Easy Chocolate Fudge med variationer
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 140 |
| Total fed | 6 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 2 g |
| Kolesterol | 7 mg |
| Natrium | 42 mg |
| Kulhydrater | 21 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 2 g |