En af de bedste bourbon-cocktails af all tid er den gammeldags , der er ingen debat om det. Hvad hvis du er i humør for noget bare en smule anderledes? Det er her, hvor den nye gammeldags kommer i spil.
Den ægte skønhed populærsticksdrinks som den gammeldags, Mojito og Caipirinha er, at basen kan være en inspiration til et stort udvalg af drikkevarer. Det eneste, du virkelig skal gøre, er at skifte mundrede frugter og en helt anden cocktail er født. Det er tilfældet med denne opskrift, hvor appelsin og kirsebær udskiftes til fersk fersken og brombær.
Disse to sommerfrugter gør den nye gammeldags den ideelle varme vejrdrink og vil være bedst i sommersæsonen. Lad ikke det stoppe dig, men brug dette som en inspiration til at søge produktmarkedet for andre måder at gøre din nye gammeldags virkelig unikke, uanset hvilken tid på året det er. Der er endda nogle få eksempler under opskriften for at komme i gang.
Hvad du skal bruge
- 1 spiseskefuld
- simpel sirup
- 5 bindestreger af
- bitter
- 2 1/2 ounces
- Woodford Reserve Bourbon Whisky
- 2
- fersken skiver
- 2
- brombær
- Splash of
- danskvand
Hvordan man laver det
- Bland den simple sirup, bitter og 1 ferskenskive i bunden af et gammeldags glas .
- Tilsæt bourbon, isbiter , 1 ferskenskive, brombærene og mousserende vand.
- Rør for at kombinere .
(Opskrift Høflighed: Woodford Reserve Bourbon Whisky )
Flere tips til at gøre den nye gammeldags
Woodford Reserve er en stor bourbon for enhver gammeldags. Denne whisky har en perfekt balance af smag , ikke for krydret, men på ingen måde kedelig.
Det er disse egenskaber, der gør det ideelt til den rene smag af simple drikkevarer som den gammeldags.
Du vil også opdage, at Woodford er en tilgængelig bourbon. Det er en, der både nybegyndere til og aficionados i bourbon verden kan nyde, fordi det er både en smidig introduktion og en smagfuld favorit. Hvis du skal betjene en enkelt bourbon til en forskelligartet gruppe, er Woodford en af de bedste muligheder.
Også hold øje med noget af destilleriets flasker med begrænset udgave. Typisk udgivet årligt i efteråret, er Mesterens Samlingsbyer Master Distiller Chris Morris eksperimenter i forskellige aspekter af whiskyproduktion. Fra 2015's 1838 White Style Corn til 2010's Maple Wood Finish er hver bourbon en unik oplevelse, og drikkevarer som New Old Fashioned er ideelle til en lille smagstest.
Brug den nye gammeldags til at udforske ferskenarter. I modsætning til brombær, der er forholdsvis ensartede, kommer fersken i mange sorter, der fylder produktmarkederne under frugtens sæsonbestemte toppunkt om sommeren. En drink som dette er den perfekte undskyldning for at smag de forskellige ferskner til rådighed. Det kan endda overraske dig, at det er meget som at smake bourbon: hver er lidt anderledes, men de er alle tydeligt fersken (eller bourbon).
Det 'mousserende vand' er åbent for fortolkning. Mousserende vand, sodavand, mineralvand, selvklart sodavand; der er mange muligheder for sodavand i denne cocktail. I det væsentlige, hvis det er klart og mousserende, vil det fungere i opskriften.
Undgå at udelukke ginger ale eller citron-lime sodavand.
Jeg har personligt fundet ginger ale for at være en favorit her, og desuden er det bare et stænk. Gå videre og afslut denne drink med uanset klart sodavand, du har åbent, fordi du virkelig ikke kan gå galt.
Hvor stærk er den nye gammeldags?
Der er meget lidt tilføjet til denne cocktail volumen, der vil bringe det ned fra whiskys flaskestyrke. Vi gør faktor i is og det berøring af sodavand, men i virkeligheden er den nye gammeldags ikke meget anderledes end at drikke whisky på klipperne .
Denne cocktail er designet til at blive sippet langsomt og enhver smag savored. Ved et alkoholindhold på ca. 30% ABV (60 proof) , vil du helt sikkert gerne nyde hvert øjeblik.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 448 |
| Total fed | 2 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 16 mg |
| Kulhydrater | 64 g |
| Kostfibre | 19 g |
| Protein | 6 g |