Græsk salatdressing behøver ikke at være kompliceret eller tidskrævende at lave. Og hvad går bedre på en græsk salat end olivenolie? Denne olie- og eddikebaserede dressing er hurtig, nem og kræver den mest basale ingrediens. Det er perfekt til en salat med romin salat, forårsløg og frisk dill.
Den enkleste af alle salatforbindelser er en dråbe af græsk ekstra jomfru olivenolie og kiler citron på siden - klemme til smag. Til salater med fetaost som den græske salat , overvej lige olivenolie (med lidt vand). Til salater med agurk, prøv olie og eddike.
Hvad du skal bruge
- 3/4 kop
- ekstra jomfru oliven olie
- 1/4 kop rødvineddike (god kvalitet)
- 1 1/2 tsk
- Græsk oregano (knust)
- 1 tsk havsalt
Hvordan man laver det
- Snør sammen i en skål eller sæt i en tæt dækket krukke og ryste for at kombinere.
- Forbindelsen bliver en lys farve med en cremet tekstur, da olien og eddiken kombineres.
Tip om dill : Hvis du ikke kan finde frisk dill til salaten, skal du tilføje 1 tsk tørret dill til dressingen.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 248 |
| Total fed | 28 g |
| Mættet fedt | 4 g |
| Umættede fedtstoffer | 20 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 1 mg |
| Kulhydrater | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 0 g |