Denne kylling chili er fyldt med smag, og det gør et godt efterår eller vintermåltid med majsbrød eller kiks .
Hvad du skal bruge
- 2 spsk
- ekstra jomfru oliven olie
- 2 udbenede kyllingebryst halvdele, terninger
- 12 til 16 ounce kylling pølse, såsom kylling æble pølse eller kylling anden røget kylling eller kalkun pølse
- 1 kop
- hakket løg
- 4 fedter
- hvidløg, hakket
- 2 dåser (ca. 16 ounce hver) Store nordlige bønner, drænet og skyllet
- 1 1/2 kopper
- tomatillo salsa
- 1 kop
- kyllingefond
- 1 kan (14,5 ounce) ternede tomater med saft, brandbrændt, chili-stil eller almindeligt
- 1 kop frosne majskerner
- 2 spsk finhakket jalapeno peberfrugter eller milde chili peberfrugter
- 1 1/2 tsk skindkummen
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk jord sort peber
- Dash cayenne peber, valgfri
Hvordan man laver det
- I en stor stegepande varmes olivenolie over medium varme. Tilsæt løg, hakket kylling og skiveskåret pølse; sauté indtil løgene er ømme og kyllingen er kogt igennem.
- Sæt de drænet bønner i en 4- til 6-kvart langsomt komfur; Tilsæt skillet blandingen og alle resterende ingredienser undtagen cilantro.
- Dæk og kog på HØJ i 3 til 4 timer eller LAV i 6 til 8 timer.
- Strø med koriander lige før servering.
Du kan også lide:
- Kylling Chili med Hominy
- Crockpot Kylling Opskrifter
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 1036 |
| Total fed | 28 g |
| Mættet fedt | 7 g |
| Umættede fedtstoffer | 12 g |
| Kolesterol | 125 mg |
| Natrium | 263 mg |
| Kulhydrater | 123 g |
| Kostfibre | 33 g |
| Protein | 75 g |