Denne smagfulde kyllingevingeforretter serveres bedst med en cremet dressing, såsom blå ost eller feta. Nyd disse ved din næste cookout eller spildag fejring.
Hvad du skal bruge
- 2 1/2 pund / 1,1 kg kyllingevinger, tips fjernet
- 1 kop / 240 ml
- balsamicoeddike
- 1/2 kop / 120 ml olivenolie
- 2 tsk / 10 ml salt
- 2 teskefulde / 10 ml tørret oregano
- 2-3 fedter
- hvidløg , hakket
- 2 store grønne
- løg, tyndt skåret
Hvordan man laver det
- Anbring kylling i en genlukkelig plastpose eller beholder.
- I en medium skål kombineres eddike, olie, salt, oregano, hvidløg og grønne løg. Hæld halvdelen af blandingen over vingerne.
- Sæt taske og smid let til frakke. Kom i køleskabet i 4-6 timer.
- Anbring den resterende halvdel af blandingen i en kasserolle og kog den. Reducer varmen og lad dem simre i 8 minutter på medium-lav eller lav temperatur, omrør ofte.
- Blandingen skal være lidt tykkere, men stadig løbende. Fjern fra varme.
- Forvarm grillen for medium varme.
- Fjern kyllingevinger fra posen og kassér marinade.
- Placer vinger på grill og kog i 8 minutter, drej og kog i yderligere 8-10 minutter.
- Når vingerne har nået en indre temperatur mellem 165-170 F., fjern fra varme.
- Læg kogte vinger i en stor skål hæld resterende balsamisovs over toppen og kast til kappen.
- Serveres straks med din yndlingscreme dressing.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 643 |
| Total fed | 43 g |
| Mættet fedt | 10 g |
| Umættede fedtstoffer | 23 g |
| Kolesterol | 158 mg |
| Natrium | 936 mg |
| Kulhydrater | 9 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 50 g |