Denne opskrift er en klassiker, simpelthen fordi den er så lækker. Og når det er lavet i din crockpot, er det så nemt. Brug af din crockpot betyder, at alt du skal gøre er røre lejlighedsvis, mens det sidder buffet - hvis du har tilbage til at røre!
Vi tror cocktail sauce er lækker med gelé; det er stort set ligesom chili sauce men lidt krydret, men brug chili sauce, hvis det er din præference. Enhver gelé eller marmelade og enhver krydret tomatbaseret sauce vil fungere godt. Prøv at bruge abrikos eller fersken konserver med italiensk tomatsauce, eller brug blomme syltetøj med cocktail sauce.
Du kan bruge enhver form for kogt kødbold i denne opskrift - men det skal koges. Hvis du forsøger at lave kødboller i denne sovs, bliver saucen meget for fedtet. Brug frosne forkogte kødboller, enhver kødbold fra min opskriftskasse eller din egen favorit. Kog dem til 165 F, afløb, og tilsæt derefter til langsom komfur.
Hvad du skal bruge
- 2 pund forkogte frosne kødboller eller din egen
- hjemmelavede kødboller
- 1 kop drue eller æblegelé
- 2 kopper chili sauce eller cocktail sauce
Hvordan man laver det
1. Varm kødboller i ovnen som angivet på emballagen.
2. Placer i 3 til 4-kvart crockpot.
3. Bland jelly og chili sauce eller cocktail sauce grundigt i en lille skål, hæld over kødboller og rør godt.
4. Dæk crockpot og varme i høj 1 til 2 timer, indtil sovs er varm. Vend varmen til lav, indtil den er klar til at serveres, omrør det lejlighedsvis. Hold langsomt komfuret på indstillingen "hold varm", rør om og om, når gæsten dykker ind.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 271 |
| Total fed | 20 g |
| Mættet fedt | 7 g |
| Umættede fedtstoffer | 8 g |
| Kolesterol | 60 mg |
| Natrium | 1.807 mg |
| Kulhydrater | 10 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 13 g |