Denne krydrede æblekage er en duftende, lækker dessert, perfekt til en frisk efterårsdag. De friske tærte æbler kan efterlades unpeeled, hvis du foretrækker det. Æblerne er toppet med en smuldrende dej og nogle jord kanel.
Æblekrisen kan serveres varmt med en flødeis eller flødeskum. Eller drizzle lidt tung fløde over den varme krus dessert. Caramel eller butterscotch sauce ville også være fabelagtig (se hurtig og nem opskrift nedenfor).
Hvad du skal bruge
- 6 til 8 tærte æbler, som Granny Smith
- 1 kop almindelig mel, 4 1/2 ounces
- 1/2 til 1 kop sukker, afhængigt af æblernes tartness
- 1 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 1 stort æg
- 1/3 kop smeltet smør
- 1/2 tsk jord kanel
Hvordan man laver det
- Skræl æblerne, hvis det ønskes. kerne dem og derefter skåret i kiler. Skær kilerne tyndt.
- Ovnen opvarmes til 350 F (180 C / Gas 4).
- Smør en 8-tommers firkantet bageplade.
- Arranger æbleskiverne i den tilberedte bageplade.
- I en skål, kombinere mel, granulat, bagepulver, salt og æg; bland godt.
- Stænk blandingen over æblerne.
- Drys smeltet smør jævnt over krummeblandingen. Drys med kanel.
- Bages i den forvarmede ovn i 30 til 40 minutter. Serveres varmt, med is eller pisket topping.
Tips og variationer
- Udskift æblerne med 2 dåser med æbletærtefyldning.
- Hurtig og nem karamel sauce: I en gryde kombineres 1 1/2 kopper pakket brunt sukker med 4 spiseskefulde mel; bland godt. Tilsæt 1 kop kogende vand og et strejf salt. Kog blandingen over medium varme i ca. 8 minutter. Fjern panden fra varmen og rør i 2 spsk smør, 2 spiseskefulde piskekrem og ca. 1/2 tsk vanille, eller smag.
Du kan også lide
Kylling-krydret æblecrumble pie
Apple Crisp for Two med Havre Topping
Apple Cranberry Crisp Med Havre Topping
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 270 |
| Total fed | 13 g |
| Mættet fedt | 6 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 133 mg |
| Natrium | 332 mg |
| Kulhydrater | 35 g |
| Kostfibre | 6 g |
| Protein | 6 g |