Bag denne fantastiske æblecrumble og vær klar til at tage en bue. Det er utroligt!
Det er en meget nem forberedelse. Bare skræl og skive 3 eller 4 æbler, bland de tørre ingredienser med smør og bage. Det er en fantastisk dessert til en familie måltid eller tage det til en potluck eller ferie middag. Denne smuldre er en dessert, din familie vil bede om igen og igen! Med æbler til rådighed hele året rundt, er der bare ingen grund til at vente på æblesæsonen for at gøre det.
Krummen kan også laves med friske skåret pærer. Jeg brugte to store Granny Smith æbler og et Cortland æble, og kontrasten mellem tart æblefyldning og den søde og buttery kanel-krydret topping var perfekt. Du er velkommen til at bruge brunt sukker helt eller delvis i topping. Jeg brugte omkring 2/3 kop brunt sukker og 1/3 kop granuleret sukker i den krummede billed.
Hvad du skal bruge
- 3 til 4 æbler (ca. 4 kopper skrællet, kernet, skåret)
- 1/4 kop vand
- 3/4 kop
- mel til alle formål
- 1 kop granulat
- 1 tsk
- stødt kanel
- 1/2 tsk salt
- 1/2 kop blødgjort smør
Hvordan man laver det
Ovnen opvarmes til 350 ° F (180 ° C / gas 4). Smør en 9-tommers firkantet bageplade eller en 1 1 / 2- til 2-kvarts bageplade.
Skræl og kern æblerne og skær i tynde kiler.
Placer de skivede æbler i den tilberedte bageplade eller fadet og tilsæt vandet.
I en medium skål kombineres mel, sukker, kanel og salt. Bland godt for at blande. Skær i smør med en konditorblander eller fingrene, indtil blandingen er blandet og ligner grove krummer.
Stænk smørblandingen jævnt over æblerne.
Bages i den forvarmede ovn i 35 til 45 minutter, eller indtil æblerne er ømme. Tiden kan variere lidt afhængigt af tykkelsen af æbleskiverne og dybden af æblerne i bagningsskålen.
Server æblen smuldre varm med is, hvis det ønskes. Det ville også være godt med en drizzling af almindelig piskekrem eller frisk flødeskum.
Serverer 6.
Variationer
- Udskift almindeligt mel med glutenfri melblanding.
- Substitue alt eller delvis brunt sukker (lys eller mørk) til granuleret sukker.
- Tilsæt ca. 1/2 kop hakket (almindelig eller ristet) pecannødder eller valnødder til topping.
- Udskift del eller alle de skivede æbler med skåret pærer.
- Kast æbleskiverne med 1 til 2 spiseskefulde citronsaft for ekstra tartness. Reducer vandet i overensstemmelse hermed.
Du kan også lide
Kylling-krydret æblecrumble pie
Apple Cranberry Crisp med Havre Topping
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 377 |
| Total fed | 18 g |
| Mættet fedt | 10 g |
| Umættede fedtstoffer | 6 g |
| Kolesterol | 41 mg |
| Natrium | 239 mg |
| Kulhydrater | 56 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 2 g |