Denne æblekage er en utrolig lækker og fugtig pudding kage med en indbygget brun sukker karamelsirup.
Fejr æblesæson med denne store smagende ægfri pudding kage. Den fantastiske smag og enkelhed gør det helt uimodståeligt. Drys nogle af den varme sirup over kagen og server den med en flok is.
Hvad du skal bruge
- Til sirup:
- 1 kop lysebrunt sukker (pakket)
- 1 spiseske plus 1 tsk majsstivelse
- 4 spsk smør
- 1 kop vand
- For æblerne:
- 2 store æbler (skrællet, kernet, hakket)
- 1/3 kop lysebrunt sukker (pakket)
- Til Cake Batter:
- 1 1/3 kopper
- all-purpose mel (6 ounces)
- 1/2 tsk salt
- 2 1/2 tsk bagepulver
- 1 tsk
- kanel
- 1/3 kop lysebrunt sukker (pakket)
- 4 spsk smør (blød)
- 1/2 kop mælk
Hvordan man laver det
Smør let en 8-tommers firkantet bageplade.
Ovnen opvarmes til 400 ° F.
I en kasserolle kombineres 1 kop brunt sukker, majsstivelsen, 4 spiseskefulde smør og 1 kop vand. Kog og kog, omrør, indtil den er fortykket. Hæld i den tilberedte bageplade og sæt til side.
I en medium skål kombineres de hakkede æbler med 1/3 kop brunt sukker. Toss for at belægge æblebiterne grundigt.
I en blandeskål kombineres melet, saltet, bagepulveret, kanel, 1/3 kopsonsukker, 4 spiseskefulde smør og 1/2 kopmælk.
Rør til godt kombineret. Tilsæt de hakkede æbler og bland godt. Sæt æbleklutblandingen jævnt over den varme sirup. Bages i 30 minutter, indtil fast og sirup er boblende rundt om kanterne.
Ved hjælp af en stor ske eller spatel skal du skære og servere den varme æblepudding på tallerkener med en scoop vaniljeis og en drizzling af sirupen.
Du kan også lide
Upside Down Apple Cake With Streusel Topping
Gooey karamel æblekage med karamel topping
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 404 |
| Total fed | 16 g |
| Mættet fedt | 9 g |
| Umættede fedtstoffer | 5 g |
| Kolesterol | 35 mg |
| Natrium | 484 mg |
| Kulhydrater | 66 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 3 g |