En liste over de mest grundlæggende regler for koreansk spisestue etikette.
Høflighed er meget vigtig i koreansk kultur, og der lægges mange vægt på at dele måltider og drikkevarer. Selv om nogle af de ældre traditioner er blevet afslappet i de senere år, indeholder denne liste over koreanske bordskrifter etiketter, der stadig er i brug i dag. Du vil nok finde ud af, at koreansk spisestue etikette ikke er alt det, der adskiller sig fra det du er vant til. At lære et par ekstra trin hjælper dig med at være en stor gæst.
01 af 14
Vent til at blive siddende
Billeder af Tang Ming Tung / Stone / Getty Images Vent til den ældste person / folk at sætte sig ned før du sidder ved bordet. Den ærede gæst, der også er den ældste person, tager sædvanligvis ærepladsen længst fra døren.
02 af 14
Før du begynder
Før du spiser, især hos nogens hjem, er det høfligt at sige, at du glæder dig til måltidet. På koreansk siger folk Jalmukesumneda (jeg vil spise godt).
03 af 14
Begynd måltidet
Vent til den ældste person / folk til at løfte deres ske eller spisepinde først, før du begynder at spise. Bare rolig, det tager ikke lang tid.
04 af 14
Under måltidet
Blæs ikke din næse ved bordet. Dette betragtes som yderst uhøfligt. Hvis du skal bruge et væv, undskylder du dig selv med et andet rum. Selvom dette kan virke overdreven for nogle kulturer, hjælper det med at forhindre spredning af bakterier.
05 af 14
Rush eller Linger ikke
Prøv at spise i samme tempo som alle andre, især de ældste. Dette hjælper med at gøre måltiden sjovere for alle.
06 af 14
Suppe og ris skåle
Under måltidet må du ikke holde skålen med suppe eller ris (som du måske gør i andre asiatiske lande som Kina eller Japan). I Korea er skåle tilbage på bordet, mens de spiser.
07 af 14
Double Dipping
Koreanske måltider har mange fælles side retter, du bør behandle dem på samme måde som du ville have mad på et cocktailparty. Sørg for at du tager nok for dig selv, mens du sikrer, at der er nok for andre. Prøv ikke at røre ved mad, hvis du ikke har tænkt dig at spise den.
08 af 14
Genopfyldning af dit glas
Hæld altid drikkevarer til andre først, især for de seniorer til dig. Hvis din nabos glas er halvt tomt, er det da du normalt vil genopfylde det. Det betyder også, at det er din nabos job at beholde dit glas igen.
09 af 14
Tilbud på alkohol
Det anses ikke høfligt at nægte en alkoholholdig drikke, der tilbydes til dig, især fra en ældre. Som i enhver social situation skal du være opmærksom på, hvor meget alkohol du spiser, og det påvirker dig.
10 af 14
Acceptere retter eller drikkevarer
Når nogen senior lægger en drink til dig, skal du holde din kop med begge hænder for at acceptere (det gælder også for, at nogen sender dig en sideskål eller noget andet ved bordet).
11 af 14
Hælde drikkevarer
Når du hælder for nogen højtstående til dig, skal du placere din anden hånd let under din hældehånd eller under din modsatte albue.
12 af 14
Placering af redskaber på bordet
Stik ikke dine spisepinde lige op i din skål, fordi det ligner traditionelle koreanske forfædersceremonier. Det er ikke kun respektløst, det betragtes som et tegn på uflaks. Når du er færdig, går redskaber tilbage på bordet.
13 af 14
Spild ikke mad
Tag ikke så meget mad, som du ikke kan afslutte, da det betragtes som spildt. I koreansk kultur er det respekt at rengøre din tallerken.
14 af 14
Anerkende dine værter
Hvis nogen har hostet dig i deres hjem eller behandlet dig til et måltid, er det sædvanligt at anerkende din tak efter måltidet. På koreansk siger folk masegaemugusuyo (jeg spiste godt).