Individual Mince Pies er en klassisk britisk julegave, men at ringe forandringer en anden lækker tærte er en minkød og æble tærte. I stedet for en lille individuel hakkekage, er kødkød og æble tærte en hel åben toppet cirkel, der skåret er en dejlig te-tid delikatesse eller serveret med vaniljesaus eller brandy sauce, en stor budding.
Hvad du skal bruge
- 1 mængde rig shortcrust wienerbrød
- 9 oz / 255 g kødkød, hjemmelavet eller købt køb er fint
- 2 mellemstor, skarpt æble, skrællet kerne og skåret tyndt
- 2 spsk fint / gyldent caster sukker
- ½ oz / 15 g smør
Hvordan man laver det
Forvarm ovnen til 400 ° F / 205 ° C / gas 6
- Ryd wienerbrødene ud på et let melet bræt til ¼ "/ 5 mm tykt. Fedt, og rør derefter en 8" / 20cm dyb tart tin med wienerbrød. Stik basen overalt med en gaffel. Chill i køleskabet i 15 minutter.
- Spred kødkødene jævnt over tartens bund.
- Læg æbleskiverne i cirkler på overfladen af kødkødet. Drys bøf / sukkerrør så dot med smørret.
- Dæk konditorfælgen med aluminiumsfolie. Bages i den forvarmede ovn i 40 minutter, eller indtil æblerne er gyldenbrune.
- Fjern aluminiumfolien fra kantens kant. Brug en flad spatel, tryk forsigtigt æbleskiverne i kødkødet. Undgå at nedsænke dem, hellere bare lad malkekødets frugter være til at belægge æbleskiven, dette vil virke som en glasur til æblerne. Return tærten til ovnen og kog i yderligere 10 minutter.
- Serveres varmt med Custard Sauce eller Brandy Sauce
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 213 |
| Total fed | 3 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 5 mg |
| Natrium | 24 mg |
| Kulhydrater | 43 g |
| Kostfibre | 6 g |
| Protein | 6 g |