Baltimore Bracer er en enkel, smagfuld drink, der har det beroligende håndtryk, som kun æg kan bringe til en drink. Blandingen af brandy og anisette er en sødnet anis krydderi base, der er ganske interessant alene, men som enhver, der nyder de klassiske æggedrikke kender det, er det den skummende tekstur, der gør en god drink så meget bedre.
Som med enhver cocktail, der omfatter æg, hvis du bliver forstyrret af at drikke rå æg, anbefaler jeg at undgå denne drink sammen. Sørg også for at ryste denne drik mere end normalt for at sikre, at ægget er fuldt integreret.
Hvad du skal bruge
- 1 1/2 ounce brandy
- 1 1/2 ounce anisette
- 1 æggehvide
Hvordan man laver det
- Hæld ingredienserne i en cocktail shaker fyldt med is.
- Ryst kraftigt i 30 sekunder.
- Stamme ind i et kølet cocktailglas .
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 272 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 59 mg |
| Kulhydrater | 20 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 4 g |