Denne flødegravy er en fremragende opskrift at lave til stegt kylling. Brug pølse eller bacon dryppings og nedsæt mælken til ca. 1 1/2 kopper til en tykkere savsmølle til kiks.
Hvad du skal bruge
- 3 spiseskefulde drippings
- 3 spsk mel
- 2 1/2 kopper mælk
- 1/2 kop tung fløde
- Dash salt (eller smag)
- Dash peber (eller smag)
Hvordan man laver det
- Hæld alle dryppings fra stegepande i en lille skål; måle og returnere 3 spiseskefulde.
- Omrør mel indtil godt blandet; kog over medium varme i 2 til 3 minutter, indtil det er boblende.
- Tilsæt gradvis mælk og fløde kog indtil tykt og glat, omrør hele tiden.
- Sæson med salt og peber efter smag.
- Server i en varm sovs båd eller skål.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 147 |
| Total fed | 9 g |
| Mættet fedt | 5 g |
| Umættede fedtstoffer | 3 g |
| Kolesterol | 24 mg |
| Natrium | 232 mg |
| Kulhydrater | 12 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 4 g |