Kaffeinficeret Bourbon

Kaffe og whisky er naturlige ledsagere - tænk bare på gamle favoritter som irsk kaffe og forværring . Ofte er brygget kaffe eller kaffelikør ingredienserne ansvarlige for kaffens smag, men hvorfor ikke tilføje den lille smule java til whisky selv?

Kaffe-infunderet bourbon er en af ​​mine yndlingsmåder til at få en blid kaffesmag i whisky-cocktails og er nyttig i en række ikke-infunderede drikkevarer som et Manhattan , Liquid Bourbon Ball , Fall Spice Cordial eller endda en simpel Bourbon og Water . Også kaffeinfusionen er ikke begrænset til bourbon. Andre whiskyer såsom andre amerikanske whiskyer , canadisk whisky og endda nogle irske whisky er også gode kandidater til en lille kaffebolt. Se nedenfor for flere tip.

Hvad du skal bruge

Hvordan man laver det

  1. Hæld bourbonen i en infusionsburk, stor masonkrukke eller en anden bredmundet beholder med en tæt forsegling.
  2. Tilsæt kaffebønnerne, forsegl beholderen og ryst godt.
  3. Anbring krukken på et køligt mørkt sted i ca. 24 timer.
  4. Smag infusionen, og hvis du tror det har brug for lidt mere tid, skal du ryste den igen og tillade det at indstilles i yderligere 8 timer. Tjek det igen og gentag dette trin, indtil du har den smag, du vil have.
  1. Når infusionen er til din smag, spænd kaffebønnerne gennem en fin sil fra whisky.
  2. Returner whisky til sin originale flaske, luk det og nyd den enhver cocktail, du ser passende.

Tips

Flere infusions tips

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier 148
Total fed 0 g
Mættet fedt 0 g
Umættede fedtstoffer 0 g
Kolesterol 0 mg
Natrium 0 mg
Kulhydrater 0 g
Kostfibre 0 g
Protein 0 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)