På ingen måde er denne ret fancy, men det er heller ikke dyrt: det er den perfekte løsning til nøglefærdige underholdningssteder, hvor du skal fodre mange mennesker. Hvad er en Johnny Marzetti? Det er en bøf og nudler skålen navngivet navngivet efter restauranten.
Hvad du skal bruge
- 2 spsk smør
- 2 mellemløg, hakket
- 1 fed hvidløg, hakket
- 1 fed hvidløg, hakket
- 1 pund magert oksekød
- 1 kan (6 ounce) tomatpuré
- 1 1/2 kopper vand
- 2 dåser (4 ounce hver) skiverne svampe, ubehæftet
- 1 kop hakket selleri
- 1 grøn paprika, hakket
- 1 tsk eddike
- Salt og peber efter smag
- 8 ounces shredded Cheddar ost
- 8 ounce brede nudler
Hvordan man laver det
- Smelt smør; Tilsæt løg og hvidløg og kog indtil det er blødgjort.
- Tilsæt oksekød; kog indtil brunet.
- Rør i tomatpuré, vand, svampe med flydende, selleri, grøn peber, eddike, salt, peber og ost.
- Smør 15 til 20 minutter.
- Kog nudler til bare ømme i kogende saltet vand.
- Dræn derefter blandes med sovs.
- Dæk og kog langsomt i 30 minutter længere, eller bages ved 350 ° i 30 til 45 minutter.
Trænger mere? Tjek disse opskrifter:
Beef Noodle Soup
Burgund-oksekød og nudler
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 568 |
Total fed | 31 g |
Mættet fedt | 15 g |
Umættede fedtstoffer | 11 g |
Kolesterol | 151 mg |
Natrium | 523 mg |
Kulhydrater | 28 g |
Kostfibre | 4 g |
Protein | 46 g |