Hvordan man laver Frosting Roses

01 af 06

Saml dine forsyninger

Der er mange forskellige måder at gøre roser ud af frosting, men jeg føler, at dette er en af ​​de nemmeste og mest basale metoder og producerer en dejlig stor blomst (slutresultatet afbildet ovenfor). Du kan bruge en hvilken som helst smørkrem opskrift til at lave disse blomster , eller en middel-konsistens royal icing opskrift vil også fungere. Buttercream opskrifter vil hærde i køleskabet eller fryseren, men bliver bløde igen ved stuetemperatur, mens royal icing opskrifter vil hærde helt og kan opbevares ved stuetemperatur på ubestemt tid.

For at lave frostende roser skal du bruge:

• 1 parti frosting
• en wienerbræt med en kobler
• en stor rose tip
• en rose negle
• små firkanter af vokspapir

02 af 06

Forbered Rose Nail

Monter rørposen med rosespidsen og fyld den med din frosting. Hold rørposen i din dominerende hånd og rosenpigen i den anden. Rør en lille smule frost på toppen af ​​rosenpigen og tryk et lille firkant af vokspapir på frosten med frostningen for at fastgøre papiret til neglen.

03 af 06

Opret centrum af rosen

1. Placer spidsen på toppen af ​​neglen, med den brede ende, der rører neglen. Spidsen skal være vinklet indad.
2. Nøglen til at bruge blomsternen er at synkronisere dine håndbevægelser. Du skal presse frostningen ud af posen med jævne mellemrum og flytte rørposen, mens du også drejer neglen lidt i modsat retning. Påfør forsigtigt pres på posen og klem ud frosten i en langsom kontinuerlig strøm, og spind neglen i en fuld cirkel for at producere en kegleform, der er bred på ydersiden, aftagende til et fint punkt på indersiden. Dette er centrum for din rose.

04 af 06

Lav det første lag af kronblade

1. Dernæst lav det første lag med kronblade omkring keglen. Du vil have tre kronblade i alt, så prøv at lave hvert kronblad omkring en tredjedel af keglenes omkreds. Placer spidsen på siden af ​​frostkeglen, lidt over sømens bund - toppen af ​​spidsen skal strække sig over toppen af ​​keglen, så kronbladene er højere end midten af ​​rosen. Klem rørposen og flyt spidsen i en lille buet, mens du drejer neglen i den modsatte retning for at danne det første kronblad. Hvis det gøres ordentligt, vil midten af ​​kronbladet være lidt højere end siderne og vil have en blid udadgående fold.
2. Placer spidsen, så den overlapper med selve kronbladets første kant og gentag proceduren for at danne et andet kronblad, som lidt overlapper den første. Gentag igen, så du har tre kronblade i alt, der omslutter midten af ​​keglen.

05 af 06

Tilføj et andet lag af kronblade

1. Nu, hvor du har dit første lag med kronblade, er det tid til at danne det andet lag - dette vil have fem kronblade i alt. Placer spidsen på ydersiden af ​​en af ​​kronbladene igen, og læg den lidt over toppen af ​​rosenpigen, så den bukker op og udad. Gentag klemmen og drej for at danne dit kronblad.
2. Fortsæt med at oprette kronbladene i dette lag. Sørg for at overlappe hvert kronblad over det forrige, så de danner en ubrudt cirkel rundt om midten.

06 af 06

Afslut dine roser

1. Dette er normalt det sidste lag jeg opretter, og det består af syv kronblade. Når du opretter dine kronblade, skal du sørge for at placere dem jævnt rundt om rosen. Forsøg at gøre dette sidste lag ryddeligt og for at sikre, at kronbladets nederste ender er vinklet indad i stedet for at splaying roligt udad. Hvis du har ekstra plads på din søm og ønsker at lave en større rose, kan du fortsætte med at tilføje lag omkring midten.
2. Når din blomst er færdig, skal du forsigtigt glide vokspapiret af neglen og placere det på et bagplader eller en anden flad overflade. Gentag proceduren for at skabe så mange blomster som du har brug for (og et par ekstra i tilfælde af nødsituationer!) Hvis du bruger smørkrem , skal du placere blomsterne i køleskabet eller fryseren for at hærde, hvis du ikke bruger dem med det samme. Når de er hårde, kan de let fjernes med hånd eller spatel og anbringes på en kage. Hvis du bruger royal glasur, lad blomsterne være ved stuetemperatur for at hærde. Ydersiden vil hærde næsten øjeblikkeligt, men bunden (den del, der berører vokspapiret) vil tage længere tid, så giv dem 24 timer fuldt ud, inden de fjernes fra papiret. De kan opbevares ubestemt ved stuetemperatur.