Ledsage denne lækre honeyed frugtsalat opskrift med en baguette, assorteret ost og en flaske krydret sød mousserende dessertvin til en dejlig Bastille Day picnic.
Hvad du skal bruge
- 1/2 kop hvidvin (tør)
- 3 spiseskefulde honning (plus 2 teskefulde)
- 2 spiseskefulde citron (juice af)
- 1/2 tsk zest (citron)
- 1 spsk sukker (granuleret)
- 1 pint jordbær (hulled)
- 2
- pærer (kerne)
- 2 ferskner (pitted)
- 3/4 kop
- kirsebær (søde, pitted)
- Valgfrit: 1 kiwifrugt
Hvordan man laver det
Behandl de første 5 ingredienser i en blender, indtil forbindingen er glat. Chill i 20 minutter før servering.
Halve eller kvart jordbær, skåret pærer og ferskner i 3/4-inch stykker og halver kirsebær. Skær kiwifrugterne halvt i længden, og skær derefter hver halvdel på tværs af 1/4 skiver. Skud den tilberedte frugt med den ønskede mængde af dressing og tjen straks eller chill.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 121 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 2 mg |
| Kulhydrater | 29 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 1 g |