Hvad du skal bruge
- 3 pounds udbenet landestil svinekød ribben
- 2 store tærte æbler (skrællet, kernet, hakket eller tyndt skåret)
- 1 stor løg (halvert og tyndt skåret)
- 1/4 tsk kanel
- Scant 1/4 teskefuld
- Dash salt
- Dash peber
- 1 kop grill sauce
Hvordan man laver det
- I en langsom komfur kombineres ribbenene, æblerne, løgene, kanel og allspice. Drys med salt og peber.
- Dæk og kog på LOW i 7 til 9 timer. Afløb og kassér saft. Tilsæt grill saus og fortsæt madlavning i ca. 30 minutter længere.
Serverer 4 til 6.
Du kan også lide
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 975 |
Total fed | 46 g |
Mættet fedt | 16 g |
Umættede fedtstoffer | 20 g |
Kolesterol | 295 mg |
Natrium | 977 mg |
Kulhydrater | 41 g |
Kostfibre | 3 g |
Protein | 93 g |