Hash Brown Gryde med ost

Masser af ost og en creme selleri suppe, sammen med en lille creme creme, gør denne velsmagende hash brun gryderet. Vi brugte en pakke af kølede hash browns, men optøede frosne hash browns kan også bruges.

Denne gryde gør en fantastisk brunch skål, og det er en perfekt side skål til stort set ethvert måltid, almindeligt eller fancy. Det er også en stor gryde at tage med til en potluck-middag.

Hvad du skal bruge

• 1 (20 ounce) pakke shredded kølet hash brown kartofler (eller brug frosne optøede hash browns)
• 1 (10 ounce) dåse
• fløde af selleri suppe
• 1/2 kopløg (fint hakket)
• 2 kopper Cheddarost (strimlet)
• 2/3 kop creme creme
• 6 spiseskefulde smeltet smør (opdelt)

Hvordan man laver det

1. Spray en 2-kvarts bageplade med nonstick madlavning eller bagningsspray. Ovnen opvarmes til 350 F.
2. I en stor skål kombineres hashbrune kartofler, suppe, løg, ost, creme fraiche og 4 spiseskefulde smeltet smør. Rør til blandet.
3. Sæt den hashbrune blanding i den tilberedte bageplade.
4. I en lille skål kombineres brødkrummerne med de resterende 2 spiseskefulde smeltet smør. Rør for at blande grundigt. Stænk brødkrummerne jævnt over den hashbrune blanding i bagningsskålen.

1. Bages gryden i 50 til 60 minutter, indtil kartoflerne er ømme og topping er let brunet.
2. Bemærk: For at bruge frosne hashbrune kartofler skal du sætte pakken frosne hashbrune i køleskabet for at tine natten over. Eller tøm hash browns i en skål, dække, og lad stå ved stuetemperatur i ca. 30 til 40 minutter. Tøm overskydende væske af, inden du bruger de optøede hashbrune i opskriften.
3. At tine frosne hashbrune i mikrobølgeovnen, tøm pakken i en mikrobølgeisoleret skål og dække med plastfolie. Mikrobølgeovn på 50% strøm i ca. 3 minutter, drej og omrør efter ca. 1 1/2 minutter. Afløb overskydende væske, inden du bruger de optøede hashbrune.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	880
Total fed	71 g
Mættet fedt	36 g
Umættede fedtstoffer	22 g
Kolesterol	174 mg
Natrium	826 mg
Kulhydrater	38 g
Kostfibre	3 g
Protein	25 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)