Denne mashedpotet toppede hamburger gryde opskrift er let at forberede og bage, og det gør en stor familie måltid. Det er en hjemlig blanding af bøf, toppet med kartoffelmos og ristet ost. Det er et simpelt one-dish måltid, du vil lave igen og igen.
Det krydrede hamburgerlag ligner en meatloaf-blanding. Jeg tilføjede omkring 3/4 kop fløde stil majs til gryden lige før tilsætning af kartoffel topping.
Hvis din familie ikke kan få nok Mos kartofler, skal du bruge ca. 4 kopper. Server med dampet broccoli, majs i cremeformet stil eller din families yndlings sider.
Hvad du skal bruge
- 1/4 kops brødkrummer (fint og tørt)
- 1/2 kop mælk
- 1 kg kødkød (mindst 85% magert)
- 1 tsk salt
- 1/4 tsk peber
- 2 spsk løg (hakket, ca. 1/2 lille løg)
- 1 stort æg
- 2-4 kopper tilberedte kartoffelmos
- 3/4 kop skarp cheddarost (strimlet)
- Valgfrit: paprika
Hvordan man laver det
- I en lille skål suge brødkrummerne i mælk.
- I en stor skål blandes kødkødet med brødkrummeblandingen sammen med saltet, peberen, løg og det slagne æg.
- Pat kødblandingen i en 9-tommers tærteplade. Bages ved 350 ° C i 30 minutter. Fjern oksekød fra ovnen og hæld forsigtigt overskydende fedt ud.
- Top kødet med kartoffelmos; drys med ost. Drys omhyggeligt med paprika.
- Tilbage til ovnen i ca. 15 minutter længere, eller indtil osten smeltes og kartoflerne opvarmes grundigt.
Hamburger gryderet serverer 4.
Tips og variationer
- Før påfyldning af det bagt kød med kartoffelmos, topp det med ca. 1 kop kogte majskerner eller ca. 1/2 til 1 kop flødekornet majs.
- For at brænde ostens topping lidt, skal ovnen sættes op til 400 F til 425 F ca. 5 minutter inden gryden er færdig.
Du kan også lide
Hjertet Hamburger Harvest Gryderet
Kelly's Tater Tot Ovn, Langsom Komfur eller Ovn
Hamburger Opad-ned Gryderet Med Kiks Topping
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 715 |
Total fed | 37 g |
Mættet fedt | 17 g |
Umættede fedtstoffer | 13 g |
Kolesterol | 381 mg |
Natrium | 581 mg |
Kulhydrater | 37 g |
Kostfibre | 3 g |
Protein | 56 g |