Denne lækre fyldte champignon opskrift afviger fra den samme gamle samme gamle med opkald til muslinger, hvidløg, brødkrummer og samme grundlæggende krydderier. Wow dine gæster med nye smag.
Hvad du skal bruge
- 2 pounds medium svampe (ca. 3 dusin)
- 1 kan (6,5 ounce) hakket muslinger
- 1/2 kop smør
- 1 fed hvidløg (finhakket)
- 1/2 kop brødkrummer
- 1/4 kop persille (frisk, hakket)
- 3/4 tsk salt
- 1/4 tsk sort peber
Hvordan man laver det
- Fjern stammer fra svampe; hakkekødstænger og afsat. Placer svampehætter på en let olieret rack i broilingpanden afrundet side nedad. Sæt til side.
- Afløb muslinger, forbeholder væske.
- I en stor stegepande over medium varme smelter smør.
- Bør lidt smør på svampehætter.
- I det resterende smør i stegepande skal du simme de hakkede stængler, hvidløg og reserveret væske fra muslinger, indtil svampestængerne er ømme, ca. 4 til 6 minutter.
- Omrør muslinger og resterende ingredienser. Sked musling blanding i svampe hætter.
- Flyt gryden til ovnen og broil svampe i 7 til 9 minutter, eller indtil svampe er ømme og fyldningen er brunet.
Du kan også lide
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 45 |
| Total fed | 3 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Natrium | 97 mg |
| Kulhydrater | 4 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 2 g |