Disse pecan vafler er lækre med smør og ahornsirup. En god morgenmad til enhver tid på året.
Jeg havde ikke pecanhalvdeler, så jeg brugte hakkede pekannøtter i de afbildede vafler. Vaffeljernet skræler pekannøerne som vaflerne.
Hvad du skal bruge
- 2 æg
- 1 1/2 kopper mælk
- 1/4 kop vegetabilsk olie
- 2 kopper all-purpose mel
- 1 spsk bagepulver
- 1 tsk sukker
- 1/4 tsk salt
- Pecan halvdele, eller pecan stykker
Hvordan man laver det
- Forvarme elektrisk ævlejern.
- Kombiner æggene, mælken og vegetabilsk olie i en stor blandeskål. Beat til godt blandet og glat.
- Slå i mel, bagepulver, sukker og salt. Tilsæt mere mælk, hvis det er nødvendigt at lave en dej, der spredes let.
- Følg instruktionerne, der fulgte med din ævlefabrik, tilsæt batteren og spred den ud; drys med pecanhalvdelene eller pecanstykkerne, kog vaflerne til gyldenbrun.
- Server pecan vafler med ahornsirup, frugt eller dine yndlings toppings.
Tips og variationer
- For fluffier vafler, slå æggehviderne separat og fold dem ind i røret lige før madlavning.
- Vanille Pecan vafler: Tilsæt ca. 2 teskefulde vanilje til smør for lidt ekstra smag.
- Kanel Pecan vafler: 1 tsk af kanel og 1 tsk vaniljeekstrakt til krydret pecan vafler.
- Citron Pecan vafler: Tilsæt 1 tsk citronekstrakt og den fint revet kant af 1 citron til smeten.
- Valnødde vafler: Udskift pecannerne med valnødder.
- Banan Pecan vafler - Tilsæt 1 hakket banan til vaffel smeten.
Du kan også lide
- Fluffy Sour Cream Waffles
- Apple vafler
- Hævede vafler
- 12 af vores bedste pandekage opskrifter
- 40 fantastiske morgenmad og brunch opskrifter
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 342 |
| Total fed | 28 g |
| Mættet fedt | 4 g |
| Umættede fedtstoffer | 16 g |
| Kolesterol | 76 mg |
| Natrium | 532 mg |
| Kulhydrater | 18 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 7 g |