Denne super enkle stegepande kålopskrift er lavet med et par krydderier og lidt eddike. Dette er en fremragende sideskål til et skinke måltid, eller server den lette kål med corned beef, svinekød eller koteletter eller pølser. Kombinationen af eddike og en lille mængde sukker giver kål en sød sød smag.
Denne ret tager mindre end 30 minutter, begynder at afslutte.
Smuldret bacon ville også være lækkert i denne kål skål eller tilføje lidt overladet tærte skinke.
Hvad du skal bruge
- 1/4 kop smør
- 1/2 tsk krydret salt (se en hurtig hjemmelavet blanding nedenfor)
- 1 medium hovedkål, groft strimlet
- 1/4 kop hakket løg
- 3 spiseskefulde eddike
- 1 spiseskefulde granulatsukker
Hvordan man laver det
- Smør smørret i en stor stegepande eller sautépande over medium varme.
- Rør det krydrede salt, kål og løg.
- Kog, dækket, over medium varme i 15 minutter. Rør ofte.
- Bland eddike og sukker; Tilsæt til kålblanding. Rør forsigtigt til blanding af ingredienser.
- Kog kål i ca. 5 minutter længere, eller til ønsket doneness.
Server denne kål med braised eller grillet pølser, svinekoteletter, skinke eller svinekød.
Tilsæt mashed eller kogte kartofler og crusty brød til et tilfredsstillende familiemåltid.
Serverer 6.
Tips og variationer
- Tilsæt kogt smuldret bacon til kål eller hakkede kogte og sauteed skinke.
- Tilsæt 1/2 til 1 tsk karvefrø, hvis det ønskes.
- Hurtig krydret saltblanding: Kombiner 2 spsk salt med 1 tsk paprika, 1/4 tsk løgpulver, 1/4 tsk sort sort peber og et strejf hvidløgspulver.
Du kan også lide
Kål Wedges med Cheddar Ost Sauce og Bacon
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 132 |
| Total fed | 8 g |
| Mættet fedt | 5 g |
| Umættede fedtstoffer | 2 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Natrium | 233 mg |
| Kulhydrater | 15 g |
| Kostfibre | 5 g |
| Protein | 3 g |