Denne lækre svinekotelette er perfekt til en travl dag. En kombination af kondenseret suppe og krydderier udgør den enkle sovs. Svinekoteletterne er hurtigt browned i en varm pande, derefter bages i ovnen med kartoflerne, og toppet med strimlet ost.
Tilsæt en salat eller dampede grøntsager til et hjerteligt og super let måltid.
Hvad du skal bruge
- 4 svinekoteletter eller koteletter
- 4 kopper skiver kartofler (ca. 1/4 tommer tykkelse)
- 1/2 kop hakkede løg
- 1 kan (10 3/4 ounce) kondenseret fløde af selleri suppe
- 1 kop mælk
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk friskmalet sort peber eller til smag
- 1 kop shredded cheddar eller amerikansk ost
Hvordan man laver det
- Ovnen opvarmes til 375 F (190 C / Gas 5).
- Smør en 2-kvarts bageplade eller sprøjt med nonstick madlavningsspray.
- Varm en stor stegepande over medium varme.
- Tilsæt olien til den varme pande, og tilsæt derefter svinekoteletterne eller koteletterne. Kog svinekød til brunet på begge sider, ca. 8 til 10 minutter i alt.
- Læg kartoflerne i den tilberedte bageplade og kast med de hakkede løg.
- I en skål kombineres den kondenserede suppe med salt og peber. Hæld over kartoflerne.
- Arranger svinekoteletterne over kartoflerne.
- Bages opdaget i den forvarmede ovn i ca. 55 til 65 minutter, eller indtil kartoflerne er ømme.
- Drys ost over svinekød og kartofler og kom tilbage til ovnen i ca. 5 minutter, eller indtil osten er smeltet.
Flere enkle og flødefulde svinekoteletter opskrifter
Hvis du elskede denne opskrift, tjek disse andre enkle svinekoteletter ideer.
Skillet Pork Chops Med Creamy Dijon Sennep og Bacon Sauce
Pork Chops Med Boursin Ost Sauce
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 969 |
| Total fed | 44 g |
| Mættet fedt | 21 g |
| Umættede fedtstoffer | 15 g |
| Kolesterol | 209 mg |
| Natrium | 477 mg |
| Kulhydrater | 77 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 64 g |