Basic Stewed Tomater Med Friske Tomater

Denne opskrift er til basale stuvet tomater lavet med friske tomater, salt og peber, smør og sukker. Saute nogle fint hakket selleri, løg og paprika til en mere sund, mere smagfuld skål. Tilføj et par streger Tabasco eller nogle rød peberflager til lidt varme.

Hvad du skal bruge

• 4 store tomater (eller 6 mellemstore tomater)
• 1 tsk salt
• 1/8 tsk peber
• 1 spsk smør
• 1/4 tsk sukker

Hvordan man laver det

1. Skræl tomaterne og skær dem derefter i stykker.
2. Opvarm tomaterne efter middels kasserolle over medium-lav varme, omrør konstant i ca. 5 minutter.
3. Fortsæt madlavning over lav varme i 10 til 15 minutter, omrør ofte, eller indtil den ønskede konsistens er nået.
4. Tilsæt salt, peber, smør og sukker; smag og juster krydderier. Ønskes serveres med croutoner på toppen.

Opskrifter Med Stewed Tomater

• Stewed Tomater og Okra

• Brysselkål Med Stegte Tomater

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	26
Total fed	2 g
Mættet fedt	1 g
Umættede fedtstoffer	1 g
Kolesterol	5 mg
Natrium	2 mg
Kulhydrater	2 g
Kostfibre	0 g
Protein	0 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)