Disse lækre fugtige chokoladeblondiner er nemme at lave og endnu nemmere at spise, og det er perfekt til skolefester og andre sammenkomster, hvor der er en bred vifte af kostvaner. I feriesæsonen gør blondiner også en god gave!
Hvad du skal bruge
- 2 1/4 kopper universalmal
- 2 1/2 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 3/4 kop
- mælkefri soja margarine (blødgjort)
- 1 3/4 kopper fast pakket brunt sukker
- 3 store æg
- 1 tsk vanille ekstrakt
- 1 12-ounce taske mejeriprodukter frie semi-søde chokolade chips
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 350 F. Smør en 9 "x13" bageplade og sæt til side.
- I en blandeskål kombineres melet, bagepulveret og saltet, blandes, indtil det er godt kombineret. Sæt til side.
- I en stor blandeskål skal du bruge et elektrisk håndblandersæt til mellemhastighed og slå sojabønnen med det brune sukker i ca. 3-4 minutter eller indtil kremet og fluffet.
- Tilsæt æggene en ad gangen, mens du slår blandingen.
- Tilsæt vanilleekstraktet og smør til blandingen er glat og cremet.
- Slog gradvist i melblandingen, indtil den er godt kombineret.
- Fold i mælkefri chokoladechips .
- Spred blandingen i den tilberedte gryde og bages i 20-30 minutter, eller indtil toppen er gyldenbrun og et tandstikker indsat i midten fremstår rent. Lad blondiner afkøle helt i gryden på et kølehylde før de skæres ind i firkanter og servering.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 206 |
| Total fed | 11 g |
| Mættet fedt | 5 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 38 mg |
| Natrium | 176 mg |
| Kulhydrater | 25 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 3 g |