Easy Date Fingers Cookie Opskrift

Disse simple date finger cookies er lavet med ris korn, smør, hakkede nødder og andre ingredienser. Disse ligner de populære date skillet cookies .

Se også
Dato firkanter med havre skorpe opskrift
Dato Pinwheel Cookies

Hvad du skal bruge

• 1 pakke (8 ounce) datoer (hakket)
• 3/4 kop sukker (granuleret)
• 1 kop pekannødder (hakket)
• 6 spiseskefulde smør
• 1 æg (let slået)
• dash salt
• 1 tsk vanille
• 2 1/2 kopper sprød ris korn
• 3/4 til 1 kop flakket kokosnød

Hvordan man laver det

1. I en kasserolle kombineres datoer, sukker, pecannødder, smør og æg; kog over medium varme, omrør, indtil boblende. Kog over lav varme, konstant omrøring, i ca. 6 minutter.
2. Fjern fra varmen og rør i salt, vanille og korn.
3. Afkøl blandingen.
4. Holde hænder fugtet med koldt vand, form den afkølede dato blanding i fingrene; rull i kokosnød.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	243
Total fed	15 g
Mættet fedt	6 g
Umættede fedtstoffer	6 g
Kolesterol	33 mg
Natrium	70 mg
Kulhydrater	28 g
Kostfibre	2 g
Protein	2 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)