Gode nyheder: disse BB-8 kagebolde er de droider du leder efter! Forudsat at du leder efter lækre kagebolde indrettet som søde Star Wars- tegn, så er det. Disse tolags candies er lavet med fugtig kage inde og dekoreret til at ligne BB-8 fra The Force Awakens . De er den perfekte ting at tjene på en Star Wars-fest!
Gå ikke glip af vores andre Star Wars -thed slik: Chokolade-Dipped Wookiee Cookies , Pretzel Rod Light Sabre og Princess Leia Donut Holes !
Hvad du skal bruge
- 1 kasse kage mix (og ingredienser til at gøre kagen)
- 1 (16-oz.) Kan tilberede frosting (ikke "pisket" sort)
- 20 oz. hvidt slikbelægning
- 4 oz. orange candy belægning
- 3 oz. sort slikbelægning
- 1 oz. rødt slikbelægning
Hvordan man laver det
- Forbered et bagplade ved at forme det med aluminiumsfolie og sprøjte folien med nonstick-madlavningsspray.
- Klargør og bage kageblandingen i overensstemmelse med emballagens anvisninger for en 9x13 kage. Når det er bagt, lad kagen afkøle helt.
- Smør kagen i en stor skål og arbejd den med dine hænder, indtil den er i små stykker.
- Skyl tre fjerdedele af frosten i skålen og rør med en gummispatel (eller dine rene hænder!), Indtil blandingen er godt kombineret. Det skal være meget fugtigt og holde sammen, hvis du klemmer en kuglekugle mellem dine fingre, men ikke for våd eller fedtet. Hvis kageblandingen stadig er lidt tør, tilføj mere frosting for at få den til den ønskede konsistens. Det præcise beløb, du har brug for, afhænger af tekstur af kagen du startede med.
- Udsæt 20 plader af slikbelægning på bagpladen. Brug en teskefuld til at scoop en lille kage kage på toppen af hver enkelt, og tryk den ned, så den danner en halv kugle. Dette bliver robotens chef. (Brug candy disken som base er valgfri, men det gør det lettere at dyppe disse halvkugler senere.)
- Scoop den resterende kage i 20 større bolde, ca. 1 1/2-tommer bred. Rul dem mellem dine palmer, indtil de er runde og køle dem, indtil de er faste, mindst 1-2 timer.
- Når kagekuglerne er stabile nok til at dyppe, skal du placere den hvide candy belægning i en medium mikrobølge-sikker skål og mikrobølgeovn den indtil smeltet, omrør efter 45 sekunder for at forhindre overophedning.
- Ved hjælp af dyppeværktøjer eller en gaffel skal du tage et af hovedene og nedsænke det i det smeltede slikbelægning. Fjern det fra belægningen og træk bunden over læben af skålen for at fjerne overskydende belægning. Udskift det dyppet slik på bagepladen, og gentag indtil alle hovedene er dyppet. Køle bakken, indtil belægningen på hovederne er indstillet i ca. 15 minutter.
- Genopvarm belægningen om nødvendigt, og dypp en af de større kage trøfler (kroppen). Placer det tilbage på bagpladen, og mens belægningen stadig er våd, sæt et af hovedene ovenpå. Gentag, indtil alle kroppene er dyppet og har hoveder fastgjort. Køle bakken igen for at indstille belægningen.
- Nu er alt det der er tilbage at gøre, dekorere! Smelt det orange, sorte og røde slikbelægninger separat. I en separat skål blandes nogle af de sorte med nogle hvide overtræk for at gøre grå. Overfør de sorte, grå, orange og røde belægninger til papirkegler eller plastposer med huller, der skæres i hjørnet. (Plastikposemetoden vil fungere, men du får meget mere præcision - og har en nemmere tid - hvis du bruger en kegle eller en rørpose med en lille rund spids.)
- Rør dekorationerne på BB-8'erne: sorte cirkler på hovedet, en rød accent og orange og grå design. Brug referencebilleder til at hjælpe dig med at komme med et dekorationsprogram. Hvis belægningen begynder at hærde i papirkeglerne, inden du er færdig, skal du opvarme dem igen i 10 sekunders intervaller i mikrobølgeovnen, indtil de er brugbare.
- Når du er blevet dekoreret, skal du køle bakken for at sætte kage tryllerne helt. BB-8 kageboller kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til en uge.