Disse kartofler er let at klare og lette. Men er du velkommen til at tilsætte nogle shredded cheddarost til kartoffelskindene eller tilsæt noget smuldret bacon.
Mikrobølgetilberedte kartofler gør denne forretter til en hurtig og nem forberedelse. Forretteren er til 2 personer, men det kan let skaleres op for at gøre en familie snack.
Lette kartoffelskind er broiled med lidt smør og skiver. Brug smør smagsprøjte og let sur creme til at gøre denne appetitvækker lavere i fedt.
Disse kartoffelskind er relativt lave i fedt, men nogle shredded cheddar eller fedtfattig ost kunne tilføjes sammen med scallions.
Se også
Crispy Kartofler Skind Med Sour Cream og Bøfler
Bagt kartoffelskind med ost og bacon
Hvad du skal bruge
- 1 stor kartoffel (russet)
- Valgfrit: olivenolie
- salt til smag (krydret)
- sort peber efter smag
- 2 spsk scallions (hakket)
- 2 spiseskefulde creme (almindelig eller reduceret fedt)
Hvordan man laver det
- Vask kartoflen og gnid med olivenolie, hvis det ønskes. Stik kartoflen på nogle få steder med en gaffel for at tillade damp at flygte. Mikrobølgen kartoffel på 100% strøm i ca. 8 til 12 minutter, eller indtil gaffel tender. Fjern fra ovn efter bagning; Wrap i folie og lad stå i 5 til 10 minutter.
- Afvikl kartoffel og skær i halv længde. Lad kartoffel afkøle, indtil den kan håndteres. Skrids forsigtigt indersiden af kartofflen ud, ikke skrabe hele vejen til huden (lad lidt kartoffel omkring kanterne og bunden). Reserve skrabene og opbevar i køleskabet til et andet måltid, hvis det ønskes.
- Varm kyllingen og sprøjt en lille bageplade med madlavningsspray.
- Sæsonskind med krydret salt og peber. Stænk skiver på hver enkelt. Placer kartoffelskindene i den tilberedte gryde.
- Sprøjt let kartoffelskindene med smørsmagasinet eller dysen med lidt smeltet smør. Placer under kylling indtil gyldenbrun.
- Fjern kartoffelskindene fra slagtekyllinger og spred hver med 1 spiseskefuld creme. Server varm.
Relaterede opskrifter
Fried Potato Skins With Toppings
Fyldte bagt kartofler med bacon og cheddarost
Sådan laver du perfekte bagt kartofler
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 164 |
Total fed | 3 g |
Mættet fedt | 1 g |
Umættede fedtstoffer | 1 g |
Kolesterol | 7 mg |
Natrium | 170 mg |
Kulhydrater | 33 g |
Kostfibre | 4 g |
Protein | 4 g |