Som navnet antyder, er den Dødsrøde Cocktail ikke en tam drink, og det er koncentrationen af absint (der svarer til tør vermouth her), der sandsynligvis er årsagen til advarslen. På den side er det en stjernedrikke, der bevarer opalescensen af den traditionelle absintdrink , der blot bringer den ind i den klassiske Gin Martini- blanding.
Hvis du er ny til eller genopdager absint, er det cocktail at prøve, fordi det giver en meget fin smagoplevelse. Husk, ikke skim på kvaliteten af gin her heller, fordi billig gin svarer til en billig (prøvesmagning) drikke.
Hvis du kan lide eller hvis de er simpelthen mere tilgængelige, vil enhver absint erstatning (som Pernod) gøre her.
Hvad du skal bruge
- 2 ounces
- gin
- 1/4 ounce
- tør vermouth
- 1/4 ounce
- absint eller erstatning
Hvordan man laver det
- Hæld ingredienserne i et blandingsglas fyldt med revnet is.
- Rør godt .
- Stamme ind i et kølet cocktailglas .
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 196 |
| Total fed | 1 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 5 mg |
| Kulhydrater | 8 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 4 g |