Asiatiske krydderier og saucer smager denne teriyaki bøf, og den langsomme komfur gør det til et øjeblik at lave mad.
Denne ret kan også fremstilles med tyndt skiverne London broil eller flank bøf.
Hvad du skal bruge
- 2 pund udbenet oksekød rund bøf
- 1 tsk frisk ingefær (revet)
- 1 spiseskebrune sukker
- 2 teskefulde sesamolie
- 1/3 kop sojasovs
- 3 spiseskefulde risvin eller tør sherry (kan erstatte æblesaft eller bouillon)
- 1 stor fed hvidløg (knust og hakket)
- 1 spiseskefulde majsstivelse
- 2 spsk vand
- Garnér: grønne løg
- Garnér: sesamfrø
Hvordan man laver det
Skær den runde bøf i betjeningsstørrelsestykker og pund til 1/8 tommer tykkelse.
Kombiner ingefær, brunt sukker, sesamolie, sojasovs, vin og hvidløg i en lille skål.
Placer oksekød i langsom komfur eller crock potten og hæld sovs over den.
Dæk og kog på lav i 6 til 7 timer.
Kombiner majsstivelsen med vandet, indtil det er glat. Hæld i den langsomme komfur, øg varmen til høj, og kog i 15 til 20 minutter, eller indtil den er fortykket.
Serveres over ris eller asiatisk nudler og garnér med grønne løg og sesamfrø, hvis det ønskes.
Serverer 6 til 8.
Du kan også lide
Perfekt Beef Pot Roast i din langsomme komfur
Optaget dag langsom komfur pot stegt måltid