Denne kødfulde sauce til pasta er kogt i crock potten med bøf, løg, hvidløg, tomater og urter sammen med andre krydderier.
Dette er en grundlæggende spaghetti sauce, perfekt til en travl dag måltid. Bare brun bøf og lad langsomt komfuret gøre resten.
Du er velkommen til at tilføje nogle friske urter eller knuste rød peberflager til saucen. Shredded gulerødder også gøre en god tilføjelse, fordi de tilføjer en lille sødme. Jeg tilføjer nogle gange hakkede paprika.
Hvad du skal bruge
- 1 1/2 til 2 pund jorden chuck eller jorden rundt
- 1 1/2 kopløg (hakket)
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 1 stor dåse (28 ounce) tomater (brudt op)
- 2 dåser (6 ounce hver) tomatpuré
- 2 ribber selleri, (hakket)
- 2 teskefulde salt
- 2 teskefulde tørret blad oregano (smuldret)
- 1 tsk tørret blad basilikum (smuldret)
- 1 lille løvblad
- Valgfrit: varm kogt spaghetti, linguine eller et andet udvalg af pasta
- Garnér: Parmesanost
Hvordan man laver det
- Brun kødkød i en stor stegepande med den hakkede løg; afløb overskydende fedt.
- Læg bøf og løg i langsom komfur sammen med de resterende ingredienser.
- Dæk og lav på LAV i 6 til 8 timer, eller på HIGH i ca. 3 timer.
Serveres denne sauce med spaghetti eller en anden sort pasta, og passer parmesanosten.
Du kan også lide
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 266 |
| Total fed | 12 g |
| Mættet fedt | 4 g |
| Umættede fedtstoffer | 5 g |
| Kolesterol | 69 mg |
| Natrium | 554 mg |
| Kulhydrater | 17 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 25 g |