Jeg elsker citroner! Det løber i familien: min lille søster spiste en rå citron engang, og min nevø elskede at holde dem, lugte dem og smide dem, da han var lille. Citron dessertopskrifter er lækre, nemme at lave og smukke også. De er perfekte til forår og sommer, da tart citron smagen synes at smage som solskin.
Hvis det overhovedet er muligt, brug friske citroner, når du laver disse opskrifter, ikke den flaske citronsaft.
Den flaskejuice vil fungere, men så vil du gå glip af den vidunderlige duft at arbejde med ægte citroner, som du skiver, skræller og frugter dem. For at få tips om, hvordan du får mest ud af dine citroner, skal du læse Få mest muligt ud af citroner .
Citron Dessert Opskrifter
- Min søsters Lemon Meringue Pie
Denne smukke pie er min søsters specialitet. Kagen er enorm, og påfyldningen og meringuen smelter begge i munden. Det skal laves med en graham cracker skorpe. Jeg ved ikke, hvordan hun gør det så perfekt hvert år til Thanksgiving. Alt jeg kan gøre er at give dig opskriften! - Citronstænger
De fleste opskrifter til citronstænger bruger ikke nok citron, efter min mening. Og jeg kan ikke lide lidt citronskal i påfyldningen; Jeg vil bare have glat og cremet, tærte og sød vanilte at smelte i munden. Denne bar leverer! Kombinationen af mørkebrød med en lækker og glat fyldning er simpelthen perfekt. - Citron pund kage
Dette er min tilbagesendelsesopskrift, når firmaet kommer over, og jeg vil have en hjemmelavet dessert. Det er fabelagtigt serveret varmt, og kagen forbliver fugtig i nogle dage, hvis det holder så længe. Kagen er meget øm, men skiver perfekt.
- Opdateret Citron Truffle Pie
Denne version af den originale Citron Truffled Pie er super let og lige så lækker. Kombinationen af hvid chokolade med citron blev lavet i himlen. - Lemonade Pie
Bare tre ingredienser gør denne fantastiske frosne tærte. Hver gang jeg gør det, kan jeg ikke tro, hvor godt det er, hvor nemt det er at lave, og hvordan de tre ingredienser kombinerer for at gøre så meget mere end summen af de enkelte fødevarer. Prøv det, og du vil gøre det igen og igen om sommeren.
- Citron Ginger Icebox Dessert
Denne super fabelagtige opskrift blev inspireret af min yndlings ice box dessert, der bruger flødeskum og chokoladekager. Tilsætning af citron til fløden og ved hjælp af gingerkager forvandler en klassisk dessert til noget helt specielt.