Hvem siger at du kun kan spise korn til morgenmad? Cheerio Clusters er gode enhver tid på dagen! Disse nemme drop candies har en lys og knap tekstur (tak Cheerios!) Og en intens chokolade smag på grund af kombinationen af 3 forskellige chokolader. Hvis du vil forenkle trinene og ingredienserne, kan du også erstatte de 3 chokolader med 11 oz af kun én type chokolade (mørk, mælk eller hvid).
Jeg elsker at tilføje jordnødder til mine Cheerio Clusters, men du kan blande det op ved at tilføje hvad du vil have. Du kan også prøve at smide en håndfuld tørret frugt, som tranebær, rosiner eller hakkede tørrede abrikoser!
Hvad du skal bruge
- 3 ounce chokolade (usødet)
- 3 ounce / 1/2 kop chokolade (halv-søde eller chokolade chips)
- 5 ounce / 3/4 kop hvid chokolade (eller hvid chokolade chips)
- 1 1/2 kopper korn (Cheerios eller lignende)
- 1/2 kop jordnødder (saltet, stegt eller andre nødder)
Hvordan man laver det
1. Ved hjælp af en stor skarp kokkens kniv fin chop den usødede chokolade, halvt sød chokolade og hvid chokolade. De bør være i lige store størrelser, mindre end en mandel, til hurtig og jævn smeltning.
2. Kombiner den hakkede usødet chokolade, halvsøt chokolade og hvid chokolade i en medium mikrobølge-sikker skål. Mikrobølgeovn i 30 sekunder, indtil chokoladen er smeltet og glat, omrør efter hver 30 sekund for at forhindre overophedning.
3. Når chokoladen er smeltet, glat og en ensartet tekstur, tilføj cheerios og jordnødder. Rør dem ind med en spatel, indtil kornet og nødderne er godt overtrukne i chokolade, og der forbliver ingen tørre pletter.
4. Læg et bageplade med vokspapir eller pergamentpapir. Brug en lille candy scoop eller en teskefuld til at droppe små sked af candy på den tilberedte bagning ark. (Alternativt kan du slippe dem i småpapir slik cups for at gøre dem nemmere at tjene!) Mens chokoladen stadig er våd, dekorere toppen af hver klynge med hakket nødder, en hvid chokoladechip eller tørret frugt, hvis det ønskes.
5. Når alle candies er dannet, skal du afkøle dem, indtil chokoladen er helt indstillet. Opbevar slik i en lufttæt beholder i køleskabet i op til en måned. For den bedste smag og tekstur, lad dem komme til stuetemperatur før servering.
Cheerios er ikke det eneste korn, der gør et godt slik! Næsten enhver favorit morgenmadsprodukt kan omdannes til et slik med blot et par tweaks. Nogle af mine favoritter omfatter sprød ris korn, ris eller majs Chex, eller corn flakes. Prøv en af disse i dag:
Candy Sushi
S'mores Behandler
Kanel Crunch Truffles
Nutty Chocolate Chex
Candy Pizza
Red Velvet Crispy Behandler
G ranola Chokoladebark
Klik her for at se alle Cereal Candy Opskrifter!
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 196 |
| Total fed | 13 g |
| Mættet fedt | 6 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Natrium | 43 mg |
| Kulhydrater | 18 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 4 g |