Er der nogen bedre måde at nyde blåbær end i en skarp opskrift? De mørke, sødtartede bær og den sejde, sprøde top er en af de fantastiske kombinationer af alle tider. Denne skarpe opskrift er en lækker måde at få disse utroligt nærende bær til din kost. De er på alle " super fødevarer " lister på grund af deres meget høje niveauer af antioxidanter.
Hvad du skal bruge
- 4 kopper friske blåbær, skyllet og drænet godt
- 1/2 kop granuleret sukker
- 1 tbs. majsstivelse
- 2 tsk. citronsaft
- 1/3 kop pakket brunt sukker
- 1/2 tsk. kanel
- 1/3 kop mel
- 3/4 kop hurtig madlavnings havre
- Knivspids salt
- 1/2 pind smør (4 tbs.), Blødgjort
Hvordan man laver det
- I en skål kombineres blåbær, granulat, majsstivelse og citronsaft , og blandes for at kombinere jævnt. Hæld i en let smurt bageplade.
- I samme skål kombineres melet, brunt sukker , kanel, havre, salt og smør. Rør med en gaffel, indtil blandingen er smuldret og jævnt blandet. Spred blandingen over bærene og bages ved 375 ° F. i 40 minutter. Lad afkøle til varme, før der serveres.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 318 |
| Total fed | 10 g |
| Mættet fedt | 5 g |
| Umættede fedtstoffer | 3 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Natrium | 291 mg |
| Kulhydrater | 57 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 3 g |