Bagt Rød Snapper Med Hvidløg og Urter Opskrift

Denne nemme red snapper opskrift er bagt med en simpel kombination af hvidløg, smør, krydret brødkrummer og parmesanost.

American Heart Association anbefaler at spise en række fisk mindst to gange om ugen, og rød snapper opskrift er et glimrende valg til en sund kost. Selv om det ikke er så højt i omega-3 fedtsyrer som andre, er det en god kilde. Nogle gode erstatninger til rød snapper i denne skål omfatter kuller, pollock, sort torsk eller stribet bas.

Denne red snapper opskrift er let fordoblet eller tredoblet til et familiemåltid.

Hvad du skal bruge

• 2 rød snapperfileter, ca. 6 til 8 ounce hver
• 4 spsk smør
• 1 mediumkløver
• hvidløg, presset eller hakket
• 3 eller 4 dråber Worcestershire sauce
• 1/2 tsk
• Creole eller Cajun krydderier, eller din egen favorit krydderier blanding, med salt
• 1/8 tsk friskmalet sort peber
• 1 til 2 teskefulde hakket frisk
• persille
• 1 tsk skåret frisk eller frosset
• græsser, valgfri
• 3 til 4 spiseskefulde
• almindeligt eller krydret brødkrummer
• 2 spiseskefuld frisk revet parmehseost, valgfri

Hvordan man laver det

1. Ovnen opvarmes til 400 F.
2. Placér snapperfileter i en bageplade, der er sprøjtet med en smør-smagfrit nonstick-madlavningsspray.
3. I en stegepande smelter smør med hvidløg, Worcestershire sauce, Creole krydderier blanding, peber, persille og bøffer, hvis du bruger. Kog over lav varme i 2 minutter, bare for at blande smag.
4. Børst begge sider af fiskfileter med smør og urtens blanding.
5. Smør brødkrummerne med den resterende smørblanding og parmehseost, hvis den bruges; drys over fileterne.

1. Bages i den forvarmede ovn i ca. 12 minutter afhængigt af tykkelsen af ​​de røde snapperfileter. Fisken bliver uigennemsigtig og flager let med en gaffel, når den er færdig.

Tip Variationer

• For at teste fisk for doneness, indsæt en gaffel i den tykkeste del af en filet. Det skal flette let.
• Brug en anden mild hvid fisk i opskriften. Tilapia, kuller, pollock og torsk er gode valg.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	653
Total fed	28 g
Mættet fedt	15 g
Umættede fedtstoffer	8 g
Kolesterol	168 mg
Natrium	1.569 mg
Kulhydrater	36 g
Kostfibre	1 g
Protein	62 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)