Intet slår aromaen af den traditionelle Crab Rangoon, men hvis du ikke er fortrolig med stegning, er det et nemt at gøre alternativ, hvor wonton wrappers og flødeost bages, og derefter serveres flødeost som en dip med crunchy wonton chips.
Hvad du skal bruge
- Til wonton wrappers:
- 24 Wonton wrappers
- Valgfrit: Fem krydderpulver, efter behov
- Til flødeostdypen:
- 8 1/2 ounce krabbekød (drænet hvis du bruger dåse kød og flakede)
- 8 ounce flødeost
- 1 tsk rødløg (hakket)
- 1 til 2 grønne løg (terninger)
- 1/2 tsk
- Worcestershire Sauce
- 1/2 tsk
- soya sovs
- Dash sort peber (eller smag)
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit (177 grader Celsius). Spray 2 bagplader med non-stick spray.
- Kombiner fløden ost og krabbekødblandingen. Rør i de resterende ingredienser, bland grundigt.
- Tag en wonton wrapper og støv det let med fem-krydderpulveret, hvis du bruger (ca. 1/8 tsk). Skær wonton diagonalt, så det danner 2 trekanter. Fortsæt med resten af pakkerne. (Dæk de resterende omslag med en fugtig klud, så de ikke tørrer ud).
- Arranger wonton wrappers på bagepladerne. Placer i komfuret på mellemstativet og bages indtil de bliver brune (5 til 6 minutter). Fjern og køle.
- Placér flødeost i en mellemstort bageplade. Bages indtil flødeostet opvarmes igennem og begynder bare at boble (18 til 20 minutter). Fjern og server straks med wonton chips til dipping. Ønskes også, serveres varm sennep og / eller sød og sur sauce.