Apple Butter Cupcakes Med Fluffy Cream Cheese Frosting

Disse lækre krydrede cupcakes er gode til enhver tid på året, og de er en perfekt dessert til en fest i Halloween eller fødselsdag eller gøre dem til en weekend-behandler for din familie. Brug et krydret æble smør i opskriften eller brug hjemmelavet.

Se også
Gulerodskage med Cremeost Frosting
Butternut Squash Cupcakes

Hvad du skal bruge

• 2 1/4 kopper all-purpose mel (10 ounces)
• 3 teskefulde bagepulver
• 1/2 tsk bagepulver
• 1/2 tsk salt
• 3/4 tsk jord kanel
• 1/2 tsk jordnødder
• 1/4 tsk jord ingefær
• 1/2 kop smør (blødgjort)
• 1 kop pakket brunt sukker
• 2 store æg
• 1 tsk vanille ekstrakt
• 1 kop æble smør
• 3/4 kop mælk
• Til Creme Cheese Frosting:
• 8 ounce flødeost (blødgjort)
• 1/2 kop smør (blødgjort)
• 2 teskefters vanilleekstrakt
• 2 kopper konditori sukker

Hvordan man laver det

1. Ovnen opvarmes til 350 F.
2. Line 24 muffin kopper med cupcake papirer.
3. I en skål, kombinere mel, bagepulver, sodavand, salt, kanel, muskat og ingefær. Sæt til side.
4. I en blandeskål med elektrisk mixer, slå 1/2 kop smør med brunt sukker indtil lys og fluffy. Slå i æg og vanille indtil glat og cremet. Smør i æblesmørret, indtil det er godt blandet. Slog langsomt i melblandingen, skiftevis med mælken. Beat til glat og godt blandet.

1. Fyld muffinspapir ca. 2/3 fyldt. Bages i 18 til 20 minutter, eller indtil et tandstikker indsat i midten af ​​et cupcake kommer ud rent. Cool i pande på et stativ i 10 minutter. Fjern fra gryden og afkølet helt før frostning.
2. Gør omkring 18 til 20 cupcakes.

Til Frosting:

1. I en blandeskål med elektrisk mixer, slå flødeost med 1/2 kop smør til lys og fluffy, cirka 5 minutter. Slå i vanillen. Med en mixer med lav hastighed blandes i konditorens sukker. Forøg hastigheden til høj og slå i 2 til 3 minutter længere, indtil fluffy.
2. Frostcake med en spatel eller kniv eller brug en konditorpose og dekorationstip.

Denne opskrift gør nok frosting for omkring 20 til 24 cupcakes.

Tips og variationer

Denne fluffy karamel frosting ville være fantastisk på disse cupcakes så godt.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	376
Total fed	19 g
Mættet fedt	10 g
Umættede fedtstoffer	6 g
Kolesterol	93 mg
Natrium	413 mg
Kulhydrater	49 g
Kostfibre	1 g
Protein	5 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)