Bevæbnet med disse opskrifter, vil du kunne få aftensmad på bordet hurtigt - og det bedste er, at din familie vil elske det.
01 af 09
Klassisk pølse og peberfrugterDenne klassiske robust smagsret skål er altid et hit ved bordet. Det kan serveres som med en blandet grøn salat og fransk brød eller som fyldning til slibemaskiner eller kalzoner.
02 af 09
Easy Kylling MarsalaDe fleste kylling Marsala opskrifter kalder på, at kyllingen skal smides ud tynd før madlavning, men denne kylling Marsala opskrift bruger hele brystet til en fugtig og lettere version. Kylling Marsala er en klassisk skål i italiensk-amerikanske restauranter, og nu kan du lave en lækker version derhjemme.
03 af 09
Bøf FajitasBøf Fajitas. Getty Bøf fajitas er hurtige og nemme at montere. Marinerer kødet natten over gør det ømt og smagfuldt. Dette er en sjov skål at tjene, fordi alle kan lave deres egne ved hjælp af toppings af deres valg.
04 af 09
Let citron kyllingKylling Picatta. Getty Images Den friske, rene smag af citronkylling er god serveret hele året rundt. Citron gør meget for kylling som det gør for fisk som du vil se med denne opskrift. Citronen skinner igennem og fremhæver også de andre smag i denne skål. Den bedste del om denne citronkyllingrecept er, at den er klar i løbet af 30 minutter, og det kan også nemt fordobles for at fodre mere.
05 af 09
Hvidløg citron rejer med pastaK. Kingsley Denne garlicky rejer opskrift er enkel, lækker og så let at gøre, at det hurtigt bliver en af dine go-to retter. Skønheden i denne skål er, at den kan serveres på mange måder: kastet med pasta som det er her, eller over ris, couscous eller almindeligt med en side af skørfuldt krydret krydderurt. Anyway jeg serverer denne skål, det er altid ramt
06 af 09
Grillet laks med Mango SalsaFoto (c) John Mitzewich Mango salsa er en meget populær topping til grillet laks i restauranter, men ikke så almindelig hjemme, hvilket er en skam, da det er så nemt at klare sig godt. Den tropiske og tangy topping er et perfekt match med røgfisk.
07 af 09
Kylling Fettuccine AlfredoKylling Fettuccine Alfredo Opskrift. Foto (c) John Mitzewich Kylling fettuccine Alfredo er let at lave hjemme, og denne opskrift bruger ikke smør og erstatter noget af cremen med kylling bouillon til en lidt lettere, men lige så lækker version. Må ikke gøre dette, medmindre du har den ægte Parmigiano-Reggiano ost!
08 af 09
Tyrkiet BurgereGrillede Tyrkiet Burgere. Getty Sig farvel til tørre og usmageligt kalkun burgere. Disse får et øget smag fra Dijon sennep, ketchup, oliven og Worcestershire sauce-som også gør dem fugtige og saftige. Serveres på en ristet rulle, børstet med mere sennep og toppet med skivede tomater og salat til et let og tilfredsstillende sommermåltid. Og når du har mestret denne opskrift, prøv en af variationerne: Spicy Mexican, Curried eller Greek-Style Tyrkiet Burgers.
09 af 09
Grillede Rib-Eye SteaksRib eye steak. Getty Beef rib-eye steaks er ømme og lækre, men denne sødt tørre marinade kan give enhver bøf en elevator. Lav et stort parti tørt gnid og opbevar lufttæt på et køligt, tørt sted. Det er også godt gnides på svinekød, kylling eller kalkun.