Umulige tærter

Den Nemmeste Hovedret og Dessert Pajer

Umulige tærter blev opfundet i 1970'erne af boligøkonomer på General Mills. Disse lette tærter fremstilles ved at kombinere en bageblanding med andre tærredele ingredienser og derefter bage i en standard tærtepande. Der er virkelig ikke en "skorpe", der danner under bagning; Blandingen holder sammen som en tærte og skiver og serveres som en tærte. Du kan lave din egen bagningsmix til at kontrollere natriumindholdet i stedet for at købe et kommercielt produkt.

Da disse tærter er som et hurtigt brød , er det vigtigt at følge anvisningerne omhyggeligt, måle omhyggeligt og bland batteren lige, indtil ingredienserne er kombineret. Mål altid mel og bageblandingen grundigt. Sked melet (og bageblandingen) ind i en målebæger og niveller fra toppen med knivens bagside. For meget mel og over blanding vil resultere i en hård tærte.

Når du først har lært den grundlæggende andel af ingredienserne, kan du eksperimentere og lave din egen "usandsynlige tærte". Og når du gør det, skal du sørge for at skrive det ned, så du kan lave det igen. Og igen!

Umulige tærter