Juicy Bagt Tyrkiet Burgere Med Hvidløg Opskrift

Disse kalkun burgere er lavet med en kombination af kalkun lår og kalkun bryst, hvilket gør dem magert men stadig saftigt.

Disse fugtige og saftige kalkun burgere er smagfuldt med finhakket løg, hvidløg, koriander og limejuice. Derudover er disse velkrydrede kalkun burgere lav i fedt og kalorier. Hvis du ikke er fan af koriander, er du velkommen til at forlade den eller tilsæt hakket frisk persille.

Top disse letbagte burgere med en smagfuld salsa eller krydret Sriracha mayonnaise blanding .

Hvad du skal bruge

• 1 spsk olivenolie
• 3/4 kop finhakket løg
• 2 fed hvidløg, fint hakket
• 1 pund jord kalkun lår
• 1 pund jord kalkun bryst
• 3 spiseskefulde hakket koriander *
• 2 spiseskefulde citronsaft eller limejuice
• 1 tsk Creole krydderurter eller en krydret saltblanding
• 1/2 tsk salt
• 1/4 tsk friskmalet sort peber
• 1/3 kop fint tørt brødkrummer, usorteret
• 1 stort æg, let slået

Hvordan man laver det

1. Ovnen opvarmes til 400 F. Læg et ristet bageplade med aluminiumsfolie; Spray let med nonstick madlavning spray.
2. I en lille stegepande opvarmes olivenolie over medium varme. Tilsæt den finhakket løg og kog, omrør, indtil løget er ømt og begynder at brune. Tilsæt den hakkede hvidløg og fortsæt med at lave mad, omrøring i ca. 2 minutter.
3. Kombiner jordkalkunen med hakket koriander, citron eller limejuice, krydderier, brødkrummer, æg og løg og hvidløgsblanding. Bland, indtil ingredienserne er godt blandet.

1. Form kalkunblandingen i 3 ounce burgere. Arranger burgere på den tilberedte bagningspande.
2. Bages burgere ved 400 F i 20 til 25 minutter, eller indtil de er kogte igennem. **
3. Server disse smagsfulde burgere med en chunky salsa, en krydret chili mayonnaise eller grillsås.
4. Gør omkring 8 til 12 kalkun burgere eller skydere, afhængigt af størrelse.

* Brug hakket frisk persille i stedet for cilantroen, hvis du ikke er ligeglad med smagen af ​​koriander.

** Ifølge foodafety.gov skal jorden fjerkræ koges til et minimum på 165 F på et madtermometer. Tjek burgere ved hjælp af et øjeblikkeligt termometer indført i den tykkeste del af en burger.

Du kan også lide

Jord Tyrkiet Burritos Med Refried Bønner

Ground Turkey Chili, Stovetop eller Crock Pot

Grundlæggende Tyrkiet Burgere Med Ground Turkey Breast

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	172
Total fed	7 g
Mættet fedt	1 g
Umættede fedtstoffer	3 g
Kolesterol	123 mg
Natrium	744 mg
Kulhydrater	11 g
Kostfibre	1 g
Protein	17 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)