Jul Opskrifter
Der er en debat hvert år over, hvad er en traditionel sauce til at servere med julepudding ? Der er lidt bevis for, hvad dette tidligere ville have været med pudding dateret tilbage århundreder, og nogle hævder dets oprindelse og hvordan det blev britiske pudding på julebordet. På grund af de rige kommer tunge dampede bud i slutningen af årets største måltid - det antages, at briterne forbruder 7000 alene på dette måltid - saucer behøver ikke at være tunge eller overdrevent rige.
Brandy Sauce, som i det væsentlige er en lys hvid sovs med et godt stænk af brandy eller cognac er en favorit. Mange som enkle, almindelig vanilte med ingen ånd involveret, og for børn er is, som bestemt ikke er traditionel, elsket. Brandytsmør tænkes ofte ikke, men et kig på supermarkedsholderne ved jul fortæller dig, at det er en af de mest populære. Saucerne her betragtes som klassiske kombinationer til julepudding. De er så nemme at lave, tager meget lidt tid, så hvorfor ikke forkæle dig selv og gøre dem alle, på den måde kan du lade dine gæster vælge, hvad de foretrækker.
01 af 03
Brandy eller Rum Sauce OpskriftDet er den all-time klassiske sauce at slather over den traditionelle julepudding er en brandy sauce. En pudding vil allerede have enten brandy eller rum i det afhængigt af din smag, så et stænk tilsættes til en dejlig hvid sovs bliver en perfekt partner. Sørg for at du samler ånden i sovs med den i pudding eller sammenbrud af smag vil helt sikkert ikke være arbejde.
02 af 03
Brandy Butter OpskriftDen hurtigste og langt den nemmeste sauce at tjene, men også den rigeste af disse tre er en brandy smør. Brug et godt mejerismør pisket sammen med florsukker og en brandy Brandy og pop en dukke på de serverede puddinger, og som det smelter det blød i pudding og tilføjer endnu mere rigdom og sødme. Lækker.
Glem ikke, om alt andet fejler, en skål med god, vanilleis fungerer også godt.
03 af 03
Custard Sauce OpskriftCustard gør den perfekte partner til de fleste britiske pudder og desserter og især en julepudding. Da pudding er så, så rig og tung, er en almindelig vaniljeflaske den mindst obtrusive sauce at bruge, selvom den traditionelle tilstand er det ikke en traditionel sauce.
Custard sauce, som det også er kendt, er så nemt at lave - bare se på opskriften, og du vil opdage, at der ikke er behov for at købe en krukke eller pakke igen.