Bedste Quesadillas for enhver tid på dagen
Quesadillas er dybest set mexicansk grillet ost sandwich, og de laver en velsmagende bid enhver tid på dagen. Derudover er de super hurtige til at forberede (alle disse opskrifter tager mindre end 15 minutter, og mange tager mindre end 10 minutter), og du kan variere dem på mange forskellige måder.
Men hvad jeg bedst kan lide om quesadillas til familie kokke er, at det er så darned nemt at tilpasse dem til at passe forskellige familiemedlemmer smag uden ekstra arbejde.
Hvis du kan lide krydret mad, tilsæt bare nogle dåse skivede jalapeno peberfrugter til dine quesadillas, mens du laver dem til børnene uden.
Sådan laver du Quesadillas - Den grundlæggende opskrift
Den gode nyhed er, at du ikke har brug for noget specielt udstyr til at lave quesadillas. Du kan gøre dem i en non-stick stegepande, en støbejern stegepande, en gitter eller endda en indendørs kontakt grill (quesadillas er en cinch at lave i en George Foreman grill .
Læg kun lidt smør eller kogesprøjte på kogepladen, og læg en mel tortilla på toppen. Læg ingredienserne hurtigt på dine quesadillas, så topp med en anden mel tortilla. Kog, drej halvvejs igennem (medmindre du bruger en kontaktgrænse, i så fald behøver du ikke at dreje), indtil tortillaerne er sprøde, letbrune og osten smeltet.
Server dine quesadillas med guacamole , creme fraiche og hjemmelavet salsa .
Quesadilla Opskrifter, børnene vil elske
Her er nogle quesadilla opskrifter at lege med:
- Kylling Quesadillas - Disse quesadillas har kun fire ingredienser og kunne ikke være enklere. Dette er en god opskrift at lave, når du bare har lidt overladet kylling eller rotisserie kyllingebryst. Du er velkommen til at eksperimentere med forskellige oste.
- Oksekød Quesadillas - Deli stegt oksekød gør disse quesadillas til en film at forberede. Men hvis du tilfældigvis har leftover flank bøf, potten stege eller oksekød gryderet på hånden, det ville også være godt i denne opskrift. Jeg tilføjer nogle gange skiver af Jarred Jalapeno peberfrugter for at vågne op denne opskrift, men børn kan måske ikke lide dem. De er krydrede.
- Tyrkiet Quesadillas Opskrift - Du kan lave disse quesadillas med delikat kalkunbryst eller kogt kalkun (de laver et fremragende efter-Thanksgiving måltid). Forlad ikke Dijon sennep. Det tilføjer virkelig et slag til disse quesadillas, hvilket er nødvendigt, givet hvor blid kalkun kan være.
- Bønner og Ost Quesadillas - Denne quesadilla opskrift har autentiske mexicanske smag, og de er fyldt med fiber, protein, calcium og vitaminer takket være de sorte bønner. Lav disse quesadillas med fuld hvede tortillas for et endnu større ernæringsmæssigt boost.
- Mexicanske Quesadillas - To slags ost og hakkede grønne chiles giver disse quesadillas god smag. Hvis børnene ikke kan lide krydret mad, skal du bare forlade chilesne.
- Quesadillas med grøntsager og ost - Forsøger at introducere børnene til nye grøntsager? Denne quesadilla opskrift er det perfekte køretøj til jobbet. Chop grøntsagerne fint for at gøre smagen mindre selvsikker. Og sørg for at bruge en god mængde ost til børnene.
- Ground Beef Quesadillas - Hvis du kan lide tacos, vil du elske disse quesadillas. De er hurtige til at lave og har mange af de samme smagsoplevelser som tacos (minus salat). Børn elsker den enkle kombination af bøf og ost, og chili con queso tilføjer virkelig en zippy smag til denne opskrift.
- BBQ Kylling Quesadillas - Hvis du har en favorit hjemmelavet eller købt grillesauce, er det opskriften til at bruge den. Fordi disse quesadillas har kun fem ingredienser, vil du få hver til at tælle.
- Chokolade Banan Quesadilla Opskrift - Tænk quesadillas er kun salte? Tænk igen. Disse chokolade banan quesadillas vil tilfredsstille enhver søde tand, og de er så enkle at lave, du kan få dem på bordet på mindre end 10 minutter!