Lavendel og rosmarin er to urter, der er fantastiske sammen, især i drikkevarer. I denne cocktail har jeg tilføjet en underliggende, fløjlsagtig tone til de to smagsstoffer ved at blande en vanillebønne med lavendel simpelsirup og ryste det med rosmarininfunderet vodka og tør vermouth.
Rosemary-infused vodka er meget let at lave ved hjælp af en af disse to opskrifter: Rosemary-Infused Vodka (video) eller lavendel-Rosemary infused Vodka (hopper over lavendelen, hvis du vil).
Hvad du skal bruge
- 2 ounce vodka (rosmarin-infunderet)
- 3/4 ounce
- vermouth (tør)
- 1/2 ounce
- lavendel simpel sirup
- 1 bindestreg
- frisk citronsaft
- 1/2
- vanille bønne
- Garnér: citron twist eller
- kile
Hvordan man laver det
- Hæld halvdelen af en vanillebønne i små stykker breddevis og læg den i et blandingsglas.
- Tilsæt lavendel sirup og muddle , knuse vanilje bønne.
- Fyld glasset med is, tilsæt vodka og vermouth.
- Ryst kraftigt.
- Fin belastning og serverer enten op i et cocktailglas eller på klipperne i et gammeldags glas.
- Garnér med en citron twist eller kile.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 590 |
| Total fed | 5 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 34 mg |
| Natrium | 85 mg |
| Kulhydrater | 107 g |
| Kostfibre | 27 g |
| Protein | 39 g |