Nyd den søde blomstersmag i lavendel og rosmarin i din egen hjemmelavede vodka med denne opskrift! Du vil opdage, at denne infusion er meget nem at lave og kan bruges til at tilføje en forfriskende, urte twist til dine yndlings vodka cocktails .
Tip: Vær forberedt! Du skal bruge 3 til 5 dage før infusionen er klar, det er ikke et sidste minuts festprojekt.
Mens denne særlige opskrift skaber en lavendel og rosmarin vodka infusion, kan du bruge enten urterne i sig selv. Dette ville give dig enten en rosmarin vodka eller en lavendel vodka. Når du laver denne switch, skal du blot bruge 2 til 3 kviste af enten urt.
Friske urter er bedst til vodka-infusioner, fordi de producerer de mest naturlige smagsstoffer. I en knivspids kan du bruge tørrede urter. Hvis urterne er løs, placer dem i en tepose eller infusionskugle for at gøre anstrengelsen lidt lettere.
Hvad du skal bruge
- 750 ml flaske
- premium vodka
- 1 kvist rosmarin
- 2 sprigs lavendel
- Infusionsburk med tæt lukket låg
Hvordan man laver det
- Skyl krydderurterne og læg dem i en ren masonkrukke eller lignende krukke med et tæt tætnings låg.
- Hæld vodkaen over krydderurterne og luk låget tæt.
- Ryst et par gange og opbevar krukken på et køligt, mørkt sted i 3 til 5 dage.
- Begynd den anden dag, test smag af infusionen dagligt.
- Når urtefarven har nået den ønskede smag, skal du krydre urterne fra vodkaen med en fin filter eller et filter.
- Flaske og opbevar som du ville nogen anden vodka.
Tip: Brug en 1-kvarts (32 ounce) masonkrukke eller lignende brede mundkande til infusion. Dette vil gøre det nemmere at fjerne alle urter, mens de spændes. Gem den oprindelige vodka-flaske til den færdige infusion og mærket den med smag og dato.
Køb 1-Quart Mason Jar på Amazon.com
Sådan Nyd Din Lavendel-Rosemary Vodka
Denne smagsfulde vodka tilføjer et blomstretryk til en række cocktails. Nøglen er, at du ikke vil overvælde eller maske vodkaen, så sørg for at bruge den i drikkevarer med bløde smag.
Brug den til at opleve din vodka martini eller at lave vodka tonic med en forårshave twist. Smagen er så let at du virkelig ikke kan gå galt, bare sørg for at du ikke mister dem!