Yum - Jeg kunne næsten lave et måltid ud af disse kartofler. De er cremet, osteagtig, trøstende og bare helt lækker. Og den langsomme komfur er den perfekte måde at lave mad på denne vidunderlige skål.
Disse kartofler er den perfekte sideskål til en feriemåltid, til underholdende, eller når du vil have noget dejligt at servere med en stegt kylling eller din mors meatloaf opskrift . Alt du behøver at tjene med dette er en grøn grøntsag, måske nogle asparges eller grønne bønner, og en grøn salat eller en frugtsalat. Nogle brownies til dessert ville være den perfekte efterbehandling.
Hvad du skal bruge
- 1 (32 ounce) pakke frosne hashbrune kartofler , optøet og drænet
- 3 spsk smør
- 1 løg, hakket
- 3 fed hvidløg, hakket
- 1 kop sur creme
- 2 spsk mel
- 1 (8 ounce) pakke flødeost, skåret i terninger
- 1/2 kop revet parmesanost
- 1/2 kop fordampet mælk
- 1 (10 ounce) kan kondenseret fløde af kartoffelsuppe ELLER Alfredo sauce
- 1/4 tsk peber
- 1/2 tsk tørret timian blade
Hvordan man laver det
Placer de optøede og dræne hashbrune kartofler i en 4 til 5 kvart langsomt komfur.
I en tung kasserolle opvarmes smørret over medium varme og kog løg og hvidløg i 3 til 4 minutter eller indtil grøntsagerne er skarpe ømme. Tilsæt til kartoflerne i crockpotten. Tilsæt sourcreme, mel, flødeost, parmesanost, fordampet mælk, creme kartoffelsuppe (eller Alfredo sauce), peber og timian blade til crockpotten og rør forsigtigt for at blande.
Dæk langsomt komfuret og kog det lavt i ca. 7 til 8 timer eller højt i 4 timer, indtil blandingen bobler rundt om kanterne, og kartoflerne er ømme og omrøres en gang halvvejs gennem tilberedningstiden.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 710 |
| Total fed | 40 g |
| Mættet fedt | 17 g |
| Umættede fedtstoffer | 15 g |
| Kolesterol | 78 mg |
| Natrium | 602 mg |
| Kulhydrater | 76 g |
| Kostfibre | 5 g |
| Protein | 14 g |