Denne nemme at lave festretter smager bedst med ferskvandskastanjer. Hvis du har svært ved at indpakke 1/2 stykke bacon omkring vandkastanjen , skal du prøve at klippe den halvt igen i længderetningen.
Vær opmærksom på, at mens forberedelsestiden for vandkastet forretter er ret kort, marineres de i 2 1/2 timer.
Disse appetitvækkere kan tilberedes på forhånd og frosne inden madlavning. Placeret i en forseglet pose i fryseren, bør de vare i 2 til 3 måneder.
Hvad du skal bruge
- 16 ferskvands kastanjer
- 1/3 kop
- soya sovs
- 1/3 kop brunt sukker, eller efter behov
- 8 skiver rå
- bacon , skåret i halvdelen
- 16 tandstikkere
Hvordan man laver det
- Skræl og skyll ferskvandskastanerne. (Ved brug af dåsehas kastanjer, skyl i varmt rindende vand og afløb).
- Sug vandkastanerne i sojasovsen i 2 1/2 timer.
- Forvarm ovnen til 350 F. Fjern vandkastanerne fra sojasovsen og kast i brunt sukker. Sæt et stykke skåret bacon omkring vandkastanjen og fastgør den med et tandstikker.
- Placer vandkasserne på et stativ i en lavpande. Bag i 30 minutter, drej dem over en gang. (Alternativt kan de broileres i 5 til 6 minutter).